Apricots frith

Meudaich gelatan agus bainne ann an aon bhogha, feitheamh ris a 'mhullach. Teas air teine meadhanach . Stiùireadh

Meudaich gelatan agus bainne ann an aon bhogha, feitheamh ris a 'mhullach. Teas air teas meadhanach, a 'gluasad bho àm gu àm gus an tèid geiltlan a sgaoileadh. Thoir air falbh bho teas, cuir 2 chup. siùcar agus vanillin. Cuir an geallan air aodach còmhnard ann an sreath beag de 1/2 cm. Leigidh e reothadh agus an uairsin gearradh a-mach 4 uamhalan coltach 8 cm a dh'fhaid agus 4 cm a leud. Gabh na h-apicagan ann an leth, gearradh an cnàimh. Ann am bobhla, òl beagan uisge, lìonaibh an siùcair a th 'air fhàgail agus cuiridh e boil. Lùghdaich teòthachd, cuir apricots agus bruich airson 2 mhionaid. Leudaich leth na h-apricots thairis air a 'bhainne.

Seirbheisean: 4