Bidh mi ag ràdh gun toir Apple pie gun iongantas - is e seo an rud as bòidhche a rinn mi o chionn ghoirid! Tha e mòr, àrd agus sùbailte, le slisneagan boga-ubhal agus blas beartach agus blas a tha math! Agus an leithid de dhachaigh ... Tha àite cudromach air a chluich le dòrtadh dòigheil - oir bidh an t-ìm air a dhearbhadh math, bidh an pie gu math! Tha Apple pie air an reasabaidh seo math an dà chuid ann an cruth blàth, agus anns an fhuasgladh sìos! Molamaid gu mòr feuchainn air!
Ingredients:- Flùr cruithneachd 13 cuilean. l.
- Pùdar bèice 1.5 crom.
- Lùch-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine 4 cuilean. l.
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Fùdar siùcar 8 cuibhreann. l.
- Bainne 10 fuilt. l.
- Siùcar pùdar 90 g
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Apple 2 pcs.
- Òrd 110 g
- Ceum 1 A bhith a 'dèanamh apple pie le lìonadh uachdar, bidh sinn a' feumachdar flùr cruithneachd, uighean cearc, pùdar siùcair, pùdar bèicearachd, ìm math math, ùbhlan milis làidir (2 mòr no 3 meadhanach), ola làn lus na grèine, bainne.
- Ceum 2 Ullaich an taois airson na pìoba. Ann am bobhla dhomhainn, cuir an siùcar pùdair agus na h-uighean còmhla.
- Ceum 3 A 'giùlan le measgaiche cuibheag no ugh agus pùdar siùcair agus dòrtair ìm agus bainne lus na grèine. A 'sreapadh.
- Ceum 4 Tòisichear a 'mhin cruithneachd, air a thilgeil le pùdar bèicearachd.
- Ceum 5 Bidh sinn a 'gluasaid an taois gu staid rèidh rèidh.
- Ceum 6 Cuir an taois ann am biadh mòr bèicearachd (an-còmhnaidh àrd, oir bidh an pìos ag èirigh gu math!). Peellan ùbhlan, cuir a-mach am bun agus a ghearradh a-steach ann an slisnagan. Spread a-mach air ùbhlan giomaich taois. Cuiridh sinn a 'chèic ann an oigheann 180 C ro-làimh agus bruich sinn airson 20 mionaid.
- Ceum 7 Ged a tha an cèic air a bhiadhadh, ullaich an lìonadh. Bidh sinn a 'ceangal ìm bog agus siùcar pùdair. Cuiridh sinn am bobhla ann an amar uisge agus cuiridh sinn blàth gus an leaghadh an ìm gu tur, bidh sinn a 'measgachadh a' mheasgachadh fad an t-siubhail.
- Ceum 8 Thoir am bobhla às an amar uisge. 5 mionaidean mus tig àm na fuine gu crìch, bheir sinn na h-uighean dhan mheasgachadh siùcar-ola.
- Ceum 9 Sguab às a 'mheasgachadh airson a dhòrtadh gus a dhèanamh rèidh.
- Ceum 10 An dèidh 20 mionaid de bhith a 'fuine a' chèic, thoir a-mach às an àmhainn. Dh'èirich an t-sìde gu mòr, agus thionndaidh na h-ùbhlan.
- Ceum 11 Doirt a 'chèic a-steach sa bhad le lìonadh uachdar.
- Ceum 12 Cuir a 'chèic air ais san àmhainn agus a' fuine aig an aon teòthachd airson 20 mionaid eile.
- Ceum 13 Tha blas sàr-mhath sgoinneil aig a 'phìos chrìochnaichte agus dath dathail èibhinn!