Ceapairean le càise dhachaigh

1. Ullaich do chàise dhachaigh. Feuch e, cha dèan thu aithreachas air. Bainne searbh airson dòrtadh a-steach air leth Gnèithean:

• Bainne ùr - 3 liotair
• Leth bainne - 700 Milliliters
• Uighean - 2 phìos
• Olives - 8 pìosan
• Salt - Gus blas a dhèanamh
• Uachtar uachdar - 2 rud. spàinean
• Bara, pacadh - 1 pìos
• Piobar dubh - Gus blas fhaighinn
• Glasan is tomato - Gus blas (airson sgeadachadh)

Stiùireadh

1. Ullaich do chàise dhachaigh. Feuch e, cha dèan thu aithreachas air. Thoir an bainne searbh gu bobhla air leth agus dràibheadh ​​anns na h-uighean. Measgachadh gu math. 2. Toir air a h-uile bainne ann an siùpan mòr agus cuir salainn. Thoir a 'bhainne gu boil. Bainne air a ghoil. Bidh measgachadh de bainne agus uighean sear air an dòrtadh a-steach dhan bhainne. Cook air teas ìseal agus na stad air a bhith a 'gluasad. Fuirich gus an cuir na cuiseanan bainne, agus cuir air falbh a 'phoit bhon teine. 3. Faigh càise taigh le uinne. Ceangail an t-uinne agus cuir a chrochadh thairis air an sinc gus an tèid an sùim a bharrachd a thoirt air falbh. Bidh a bhith a 'crochadh do bhreab mu 3 uair a thìde. 4. Tha càise deiseil deiseil. Cuir salainn an sin, gearraidh olaichean agus uachdar. Meudaich gu math agus a-nis feumaidh tu ar càise dachaigh a chuir fo thrioblaid airson 3 uair a thìde. Faodar càise a chleachdadh. Spread air an aran. Dèan sgeadachadh air na ceapairean le greens, olives agus slice de tomato. Crùbagan le piobar dubh. Beannaichte? Agus dè cho bòidheach!

Seirbheisean: 12-16