- ùbhlan - 5 pìosan
- uighean - 3 pìosan
- flùr - 1/2 cupa
- siùcar - 1 cupa
- Soda Bèicearachd - 1/2 teaspoon
- fìonag - 2 st. spàinean
Meudaich soda bèicearachd le fìon. Measg uighean, siùcar, min agus soda. Crùisg na h-ùbhlan agus gearradh iad ann an ciùban. Cuir a-steach biadh a tha a 'seasamh teas. Toirbh an taois gu bogha. Teas an àmhainn. Bake charlotte airson 25 mionaidean.
Seirbheisean: 2-4