- Broccoli - 220 gram
- Spaghetti - 220 gram
- Òrd - 1 teaspoon
- Ola olive - 1 teaspoon
- Oiseanan - 1/2 pìos (air a ghearradh gu breagha.)
- Garlic - 1 Tooth (Slighe tro na pàipearan.)
- Salt - 1/2 cuibhle-craobh
- Piobar dubh - - Gus blas (Faodaidh tu pìobair chili a chleachdadh).
- Cream (fatty) - 4 teaspoons
- Parmesan - 1/2 cupa (Tarraing, crathadh air spaghetti mus tòisich thu.)
1. Peel am broccoli agus gearradh a-steach do chiùban beaga. 2. Cuir am broccoli a-steach don uisge, an uair sin còcaireachd an spaghetti, còcaireachd airson beagan mhionaidean (tha e nas fheàrr ga ghoid!). Feumaidh sinn broccoli bog a dhèanamh. 3. Cook an spaghetti al dente. Thoir a-mach cupan uisge, a bhite a 'bruich pasta, agus ga chuir air leth. Bidh sinn a 'dòrtadh an uisge a tha air fhàgail, bidh sinn a' cleachdadh a 'phoit airson frithidh. Cuir crìoch air na h-oiseanan. 4. Cuir ola air bonn a 'phoit agus a dhòrtadh anns an ola ola. Teas gu teòthachd meadhanach agus cuir fionnach air 5-7 mionaidean. An uairsin cuir garlic agus feuch beagan mionaid no dhà. Cuir ris a 'broccoli, a' salann agus a 'phiobar, gluais agus cuir fiod airson beagan mhionaidean eile. 5. Cuir ris an uachdar, a 'gluasad, a' dòrtadh airson 30 diogan. An uairsin cuir a h-uile càil ann an inneal-sgrìobhaidh agus cuir. 4. Ullaich an sauce agus pasta air ais ann an sospan, cuir cupa de dh'uisge a bh 'air fhàgail roimhe, measgachadh gach nì agus bruich airson beagan mhionaidean, a' gluasad, aig teòthachd meadhan. Grat Parmesan air grater. 5. Toir air a 'pasta le broccoli a-steach do phlàta, cuir a-steach gu pailt le càise Parmesan. Tha an uidheam deiseil! Tlachdmhor!
Seirbheisean: 2