- Ùlan - 4 pìosan
- Ùra air a chluinntinn - 3 Ealain. spàinean
- Sùg leòmhann - 1 teaspoon
- Uamh - 1 teaspoon
- Zest Lemon - 1 st. spàin
- Uisge - 2 rud. spàinean
- Siùcar - 1 teaspoon
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
Chaidh an rèis airson ullachadh sèimhe apfelkrene a lorg agus a leasachadh anns a 'Ghearmailt a Deas. Tha cuideachd ainm eile, nach eil cho aithnichte, den t-sauce seo - apal horseradish. Tha coltas apple puree coltach ris. Tha an t-sauce Apafelkrene air ainmeachadh gu tric ann an reasabaidhean de bhiadh Gearmailteach. Tha e àbhaisteach a bhith a 'frithealadh biadh feòil teann agus fuar, gu h-àraid mairteoil, agus cuideachd iasg a smocadh. Is e sàr-obair biadh Viennese am biadh tafelspitz, a tha air a sheirbheadh le ubhal horseradish. Ann an biadh na h-Ostair, thathar a 'cleachdadh sauce apfelkren le loidhnichean cearc. Nuair a bhios tu a 'frithealadh an t-sauceag blàthach gu bòrd, thathas a' moladh beagan ìm a chur ris. Bidh each-sèididh Apple a 'dol gu math le siùsaichean. Rèit airson còcaireachd: 1. Geàrr ùbhlan, slige lemon grèigeach, siùcar agus salainn, dòrtar beagan uisge agus bruich thu air teas ìseal gus am bi e bog. 2. An uair sin bidh thu a 'gràdh a' mhullaich a tha a 'tighinn a-mach ann an inneal-inneal no a' miannachadh gu cùramach gus a bhith rèidhte ann an mortar, cuir uachdar, leac-fradhairc, sùgh lemon agus a 'measgachadh a h-uile dad gu h-iomlan. Sin a h-uile rud - tha an sguab fillte deiseil! ;)
Seirbheisean: 4