Craiceann le ginger Chan eil tùs an fhacail "conf" cho soilleir ris an àite far an deach an cruthachadh. Tha feadhainn ag ràdh gu bheil an t-ainm seo a 'tighinn bhon àite Albannach far an deach an teaghlach rìoghail (Clach) a chrùnadh. Eile - gu bheil e a 'tighinn bhon fhacal Duitseach "schoonbrood", a tha a' ciallachadh "aran aotrom". Agus mu dheireadh tha beachd ann gu bheil na saighdearan a 'tighinn bhon "sgonn" Galianach, a bha a' ciallachadh "mòr gun chumadh". Sconces clasaigeach - le vanilla agus reisins, aon de na h-àrdachaidhean as fheàrr le còig uairean san RA, no dìreach bracaist brèagha. Ach le bhith ag atharrachadh na h-earrainnean, gheibh thu do dhreach de na craicneachan as fheàrr leat.
Ingredients:- Flour, cruithneachd 280 g
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Ginger tioram 2 chup.
- Cefir 160 ml
- Lemon 1 pc.
- Òrd 113 g
- Salt 0.25 cup.
- Soda 0.25 cp.
- Pùdar bèice 1 cp.
- Siùcair 50g
- Bratagan coirce 20 g
- Ceum 1 Bidh feum agad air flùr, siùcair, kefir, salann, soda, pùdar bèicearachd, talamh ginger agus ìm.
- Ceum 2 Meudaich na h-innealan tioram: min, siùcar, salann, soda, pùdar bèicearachd agus ginger.
- Ceum 3 Rubha craiceann lemonan.
- Ceum 4 Bu chòir im a bhith fuar - ga ghearradh ann am pìosan beaga.
- Ceum 5 Meudaich an ola agus am measgachadh tioram anns a 'choidseadair gus am bi an t-uabhas na èideadh. Cuir ris an t-slat grated.
- Ceum 6 Tòisich a 'glùdadh air an taois, a' cur beagan fighe air adhart.
- Ceum 7 Gluais an taois bhog gus nach cuir thu do làmhan.
- Ceum 8 Cuir an taois agus dèan cèic ann an 3-4 cm de dh'àirde. Crùbagan le flùraichean no croitean coirce.
- Ceum 9 Dèan na gearraidhean gus a dhèanamh nas fhasa na pìosan a ghearradh. Lubraich le ugh bhuailte no ìm leaghte.
- Ceum 10 Brèice san àmhainn aig 200 ° C airson 20-30 mionaid gus an ruig e rudeigin.