Cò nach bu toil leinn fhìn bho àm gu àm a bhith a 'cur an àite na brochan àbhaisteach, na h-omelets agus na ceapairean le laganan madainn gun ainmeachadh? Is e na punkcakes a tha a dhìth ort: is cinnteach gum bi na blasan arbhair agad, air an sgeadachadh le sgoltagan crispy de phoit saillte agus gàradh uachdar.
- Òrc-muc-mhara
- Flour - 100 g
- Siùcair: geal - 2 fonsa. l. agus donn - 1 tbsp. l.
- Bainne - 50 - 100 ml
- Grunn stiallan de bacon
- Avocado, cruaidh càise, lemon, cherry
- Salt, piobar
- Cuir air slatan-bìdh pioca friogais tioram agus cuir iad orra gus am bi iad dorcha. Deasbad air tuillleag pàipeir - bidh e a 'toirt a-steach an geir nach eil riatanach
- Cuir leth an arbhair bhon phisg anns a 'bhobhla, cuir siùcar, min, salann agus piobar. Dèan ceum a h-uile pàtran ann an cruth co-sheòrsach
- Anns an dàrna bobhla, òl 50 ml de bhainne, cuir ris a 'mhuir coirce agus min a tha air fhàgail. Gabh an taois, ma bhios sin riatanach, a 'cur spàin de bhainne a-steach - bu chòir dha a bhith gu math dlùth
- Tòisich pancagan còcaireachd ann am bòrd-frithealaidh leis a 'ghaill a tha air fhàgail bhon bhoc (faodaidh tu aon ghlan a thoirt agus cuir beagan ola-ola). Leudaich an taois gu còmhnard, a 'toirt cruth dha na freiceadan-fuadain, agus frith airson grunn mhionaidean air gach taobh - gus a bhith donn òir. Dèan pancagan geala le tuillleag pàipeir agus a 'crathadh le càise grinnte
- Slaod an avocado agus cuir thu a-steach e ann am bogsa le càraid a 'fàgail sùgh lemon, luibhean agus luibhean gus blas
- Coinnich am biadh: cuir pancagan air plàighean, sgap iad le avocado paste agus còmhdaich le bacon, ath-rithist an t-sreath. Garnish le greens agus cherry tomatoes