Mar a bhios tu: ithe tron mhadainn no nach eil?
Tha mòran de bhoireannaich is de chaileagan a tha a 'strì airson a' chuirp iongantach, a 'smaoineachadh gu bheil làn bracaist na chalaraidhean a bharrachd a chuireas casg air cuideam, agus mar sin is fheàrr leotha dìreach rudeigin ri ithe. Is e mì-thuigse a tha seo.
Air an oidhche bidh sinn a 'cadal, agus bidh an corp ag obair, a' toirt a h-uile biadh a dh'ith sinn fad an latha. Tha an lùth againn a 'dol chun na h-ìre gu bheil na ceallan air an ùrachadh, agus gu bheil na h-orghanan is na figheagan air am beathachadh. Chan eil daoine ag ithe air an oidhche, ach tha suidheachaidhean ann nuair a bhios iad a 'faighinn suas aig trì uairean sa mhadainn gus uisge a òl agus aig an aon àm a' ithe ceapaire.
Sin as coireach gu bheil sinn a 'dùsgadh sa mhadainn le faireachdainn air an acras, fiù' s nuair nach eil sinn airson ithe. Tha na ceallan againn a 'faireachdainn seo, a chionn' s gu bheil iad lag, tha tòrr toxins air cruinneachadh ann agus chan eil mòran uisge air fhàgail, agus gus am bi an corp a 'tòiseachadh ag obair, feumar bracaist a ghabhail.
A bheil thu fhathast a 'smaoineachadh mu bhith ag ithe sa mhadainn no nach eil?
Dòigh àireamh 1: Na bi bracaist agad
Chan e latha no dhà roimhe, ann an uair a thìde bheir thu a-mach dè a tha thu a 'cur dragh air agus a' cur dragh ort. Tha an eanchainn air ìre glùcsa a lùghdachadh, agus chan eil thu air a h-ath-lìonadh, mar sin chan eil an eanchainn ga meas, bidh e fiadhaich agus a 'toirt seachad slatan-tomhais gus an metabolism a thoirt gu buil, tha glùcas air a ghluasad bho ghun na lucha, agus mar sin tha thu lag.
Nuair a bhios an glucose gu tur a-mach às a 'mhuc-mhara, bidh thu a' faireachdainn gu bheil an t-acras ort gu leòr a dh'itheas tu fada nas motha na a dh 'fheumas tu. Cha bhi na stuthan fallain agus feumail, ach bidh iad fo do ghàirdean, oir bidh thu cho acras. Mar thoradh air an sin, faigh cus cus calaraidhean air na cromagan, na dearcan agus an stamag.
Dòigh àireamh 2: Bracaist gu math
Gach madainn bidh thu ag òl sùgh, cofaidh, muesli, bunan le sìol crom-lus agus bainne co-cheangailte, ceapairean seoclaid. A bheil thu a 'smaoineachadh gu bheil seo feumail? Chan eil e coltach ach thu fhèin! Is iad seo carbohydrates aotrom, a tha a 'meudachadh ìre siùcair san fhuil.
Mar thoradh air an sin, tha an gland gastric a 'tòiseachadh a' toirt a-steach insulin, agus tha a h-uile siùcair seo air a thasgadh ann an cruth saill anns na cromagan agus na lusan againn. Agus air sgàth gu bheil glucose gu math luath a 'tionndadh gu gourd, tha thu a-rithist ag iarraidh ithe, agus chan eil lòn luath, mar sin tòisich a-rithist, ceapairean "burst", ag ithe barrachd chalaraidhean.
Modh àireamh 3: bracaist ceart
Tha an roghainn seo freagarrach airson rud sam bith eile. Cha bhith thu a 'faireachdainn acras, agus bidh thu ceart, gun cron a dhèanamh air an fhigear. Ciamar a thaghas tu bathar feumail agus feumail? Sa mhadainn, chan eil an-còmhnaidh ùine ann airson biadh sònraichte a chòcaireachd faisg air an stòbha. Chan fheum an bracaist cheart a bhith air a bruich fad ùine mhòr.
Bhathar a dh'fheumas tu a thaghadh airson bracaist
Dè a 'phrìomh rud airson bracaist? Faigh gu leòr calraidhean gus an corp obrachadh agus stuthan feumail a chothromachadh. Anns an daithead agad bu chòir a bhith agus gathan, protainnean agus carbohydrates le snàithle, ach a h-uile rud ann am beagan.
Is e carbohydrates iom-fhillte a 'chiad phàirt de bhracaist, a dh'fhaodas a bhith ann an riochd starch no glycogen. Faodaidh tu brochan blàth no min-choirce ithe air bainne no bainne ìseal, muesli nàdarra gun stuth sam bith eile. Gus seo, feumaidh tu pròtain a chur ris ann an cruth cutlet steamed, cearc no uighean air a ghoil. An àite stuthan feòla, faodaidh tu stuthan bainne ithe.
Bu chòir geir a bhith an làthair cuideachd. Tha e fìor mhath ma tha ìm no glasraich math. Feumaidh frutairean agus glasraich a bhith nad bhracaist. Faodaidh tu gearradh no salad a dhèanamh.
Ma chleachdas tu gun a bhith a 'frithealadh bracaist sa mhadainn agus nach eil thu airson a bhith acras, an uairsin ithe measan agus leth an ugh, agus mar sin bidh e cho slaodach ri ithe sa mhadainn.
Tha e feumail cupa de chofaidh nàdarra a bhith agad aig bracaist, ach chan eil e ann an dòigh sam bith a tha duilich. Faodaidh tu deoch dubh a ghabhail, bidh e cuideachd a 'cuideachadh le cuideam a chall. Ionnsaich deoch teatha agus cofaidh gun siùcar agus uachdar. Chan eil iad gu feum sam bith.
Tha grunn uirsgeulan ann mu na tha ri ithe airson bracaist, agus dè nach eil. Gu h-àraid tha telebhisean agus irisean a 'toirt oirnn gu bheil e riatanach sùgh orains a òl sa mhadainn, bidh aran air a chleachdadh an àite aran, agus mar as trice bithear a' cleachdadh am bracaist as fheàrr. A-nis tuigidh tu nach eil seo fìor mar sin.
- Orange. Gu nàdarra, tha e glè fheumail, tha mòran de vitimín C ann, ach chan urrainnear sùgh ùr a bhith air a chleachdadh airson bracaist. Tha aminoididean aca, a tha ag adhbhrachadh an mucosa gastric agus tha mothachadh air faireachdainn againn. A thuilleadh air an sin, sgrios na h-acidean an cruithneachd fhiaclan. Bha eòlaichean saidheans Boston a 'faighinn a-mach san fharsaingeachd rud iongantach: tha sùgh orains làitheil boireannaich cronail, oir tha comas ann airson galaran co-cheangailte a' meudachadh 40%.
- Iogart. Tha mòran a 'cumail a-mach, ma dh'itheas tu e sa mhadainn, an uairsin bidh barrachd dìon agad, cha bhi briseadh sam bith ann an obair an stamag agus an galair, agus thèid am microflora a lìonadh le lobhagan feumail. Chan e dìreach sanas a th 'ann. Chan urrainn do Yogurtnikak buaidh a thoirt air an t-siostam dìon, ach tha kefir mòran nas fheumail airson obair an stamag. Ann an uiread de iogurtahnets, chan ann a-mhàin gu bheil bacteria beò is fallain, ach chan eil einnseanan bainne idir. Tha a h-uile gin de iogurt air an dèanamh bho phùdar tioram, a chionn 's gu bheil iad air an stòradh airson ùine mhòr. Bidh cruth agus dearcan, a dh'fheumas a bhith ùr, chan eil ann ach ann an cruth glèidhteachais agus sioup. A bharrachd air an sin, bidh iad a 'cur ri dhathan, siùcair, ionadan agus blasadan. Mar sin, nuair a tha thu a' taghadh iogart, cuimhnich gum bu chòir an sgeilp a bhith nas lugha na 2 sheachdain.
- Muesli. Dè tha nas fheàrr na am bracaist agad chan fhaigh thu, dèan tòimhseachain! Gus muesli a dhèanamh, bidh iad a 'pròiseas cròbagan, a tha a' call na h-uiread de fheartan feumail aig an aon àm, mar as trice air an dealachadh le toradh tioram a tha anns a 'muesli le gas sulfarach. Mar sin tha iad a 'coimhead gu math sleamhainn, ach chan eilear a' moladh ithe. Às deidh seo, tha na flagan air an sgrìobadh agus thèid an làimhseachadh. Fhuair luchd-beathachaidh na Frainge gu bheil cuid de sheòrsaichean muesli nas àirde sa cheud de gheir na bhiadh luath. Mar sin, is e an dòigh as fheàrr an gràn a chur an àite min-choirce agus cuir na toraidhean ùr reòta ris.
- Breadbills. Chan eil e nas fheàrr na aran aran a-mhàin bho ghràinean slàn. Faodar an ithe, oir tha iad a 'riarachadh an t-saille agus tha iad a' gabhail a-steach vitamain agus nithean eile, ach chan eil blas aca. Ach an fheadhainn a tha saillte - chan urrainn dhut ithe, a chionn gu bheil mòran de na rudan a bharrachd aca agus tha susbaint calorie co-ionnan ri susbaint calorie aran cunbhalach.
- Sir fiadhaich. Chan fheum thu a thoirt seachad! Tha tòrr geir ann an càise agus fìrinn, ach tha e tòrr nas fheumail. Tha eadhon dotairean ag ràdh gum bu chòir dha daoine a tha tinn a thoirt a-steach don daithead aca.
- Bananaichean. Chan fheumar iad a dhiùltadh air sgàth susbaint caloric. Anns a 'mheas seo, àireamh bheag de searbhachd agus sa mhadainn bidh e a' sgioblachadh do stamag. Gu dearbh, chan eil 5 pìosan ann, ach cha dèan aon cron sam bith ort, ach a-mhàin gu bheil e na bhuannachd, agus gu bheil e cuideachd a 'dèanamh obair na h-eanchainn.
- Siùcair Brown. Tha fìor shiùcair canain nas fheumail na siùcar geal, tha mòran de na h-eileamaidean ann, ach chan eil e saor a bhith ga dhèanamh cruaidh. Agus an siùcar donn a chì thu ann am mòr-bhùithtean, gu dearbh, an geal àbhaisteach, a tha air a pheantadh le treacle.
Eisimpleirean de bracaist feumail agus brèagha:
- Min-choirce le sùbhan-craoibhe, cofaidh dubh dubh, toast le ìm agus càise.
- Brù na h-aibhne le glasraich agus crann-ghlas, uair dubh le lemon.
- Casserole le càise agus ùbhlan taigh, tì uaine.
- Omelette steam le càise is dill, cofaidh.
- Aran pita beag le cearc agus tomato air a bruich, glainne de dearcan.
Ann an suidheachadh sam bith cha tèid stad a chur ort o bhracaist. Tha beathachadh ceart agus fallain a 'toirt lùths dhut gu h-èifeachdach, ach cha bhith ceudameatairean iom-fhillte air na cromagan agus an lios.