Tha e doirbh cuideigin a lorg nach eil a 'còrdadh ris an tì. Tha daoine a tha ag iarraidh tì an àite roghainn air an roinn ann an gràdh a thaobh seo no an seòrsa tì sin. Ach tha fìor dheoch-eòlaichean de dheoch cho iongantach deiseil gus cosgaisean sam bith a dhèanamh gus an tì a tha cho tearc agus as eireachdaiche fheuchainn. Tha seirbheis teatha air tighinn thugainn bho chultar traidiseanta taobh an ear. Agus a 'leantainn riaghailtean an deas-ghnàthachaidh seo, bidh sinn tric a' dèanamh mhearachdan agus tha sinn a 'mearachdachadh, a' gabhail beagan eòlais bho fhoillseachaidhean clò-bhuailte. Chan fhaod neach-dùthchasach bhon Ear, no duine a tha air a bhith a 'fuireach anns na dùthchannan sin, mòran bhliadhnaichean a dheasbad ach airson iomadh bliadhna. Beachdaich sinn mu na beachdan coitcheann a th 'ann.
Beachdan, mì-bheachdan mu dheidhinn tì
Myth - chan e teatha a th 'anns an fheadhainn as freagarraiche, a tha air a chruinneachadh le làimh.
Ach, gu dearbh, chan eil am beachd seo gu tur fìor. An dùthaich as adhartaiche Rinn Iapan (teicneòlasach) inneal (sònraichte) air a bhith fada airson glanadh duilleagan teatha. Tha an inneal seo cuideachd gu cùramach, air a chruinneas gu math teatha, mar dhuine. Ach airson roinnean de Àisia a Deas, far a bheilear a 'cur luach air saothair dhaonna gu saor, tha e tòrr nas prothaidiche gus obair làimhe a chleachdadh nuair a bhios tu a' buain tì.
Myth - airson cleachdadh tàthaidh cha bu chòir ach coire porcelain a dhèanamh.
Airson dearg is uaine agus gnèithean de theatha, gu dearbh, tha bòrd-bùird pèileag nas freagarraiche. Ach an seo airson nan diofar seòrsaichean den deoch seo tha e coltach ri snasail, agus bathar glainne. Na cleachd coirealan meatailte a-mhàin, seach gu bheil iad air an oxidachadh nuair a bhios iad a 'giùlan agus a' blasad tì.
Myth - is e an tì a tha a 'fàs àrd anns na beanntan as luachmhoire.
Agus gu dearbh tha e. Bidh am bus tì alpach a 'fàs mòran nas slaodaiche na, mar eisimpleir, anns a' ghleann. Tha ceò fliuch agus èadhar glan a 'leigeil leis an lus tòrr stuthan luachmhor a chruinneachadh. Ach air sgàth teòthachd gu leòr ìseal anns a 'gheamhradh, chan urrainnear ach dà bhàrr a thoirt air falbh ann an ràith, agus anns an roinn as iomallaiche bho cheithir gu sia bàrr gach bliadhna. Is ann air an adhbhar seo a tha tì le duilleagan àrd-te ann am margadh an t-saoghail mòran nas daoire.
Myth - tha duilleagan de theatha uaine is dubh air an cruinneachadh bho mheasgachadh de dhiofar thursan.
Is e seo am mì-thuigse as cumanta. Às deidh sin, tha an dà bhreac uaine, geal, dubh agus dearg bho aon bhriseadh air an tasgadh. Agus tha na gnèithean tì agus na feartan blas aca ag atharrachadh le bhith a 'tiormachadh, a' goid agus a 'crìonadh.
Myth - ann an pocannan tì is e tì a-mhàin an ìre as ìsle.
Tha seo gu dearbh anns a 'mhòr-chuid de chùisean air am meas fìor. Cha dèan na companaidhean a bhios a' dèanamh tì laite, a-mach às a chèile, ach bidh iad a 'reic nas trice le leacan teann.
Myth - an-còmhnaidh a 'cleachdadh nas motha airson teatha a bhriseadh.
Agus chan eil seo idir idir fìor. Às deidh na h-uile, gu dearbh, an fheadhainn nach eil cho tearc, nas lugha na an teòthachd airson brewing. Mar eisimpleir, airson teapot bidh teòthachd uisge gu leòr ann de 90 ceum, agus airson fear uaine - 70-75 ceum.
Myth - bidh pacadh a 'toirt buaidh air càileachd an tì.
Gu dearbh, tha an tì comasach air na fàilidhean bìdh a tha faisg air làimh a ghabhail gu math gnìomhach. Tha e air an adhbhar seo gu bheil àite sònraichte aig pacaid an toraidh seo. Airson seòrsaichean daor, thathas a 'cleachdadh canan fiodha no staoin sa mhòr-chuid de chùisean. Tha teicneòlasan an latha an-diugh ga dhèanamh comasach gum bi iad a 'pacadh tì anns a' phocadh as saoire - cairt, cearcalláin. Tha na h-inbhean as àirde airson a bhith a 'pacadh teatha san t-saoghal ann an dùthchannan leithid Shasainn agus an Fhraing.
Myth - bidh tì uaine a 'cuideachadh a' sabaid le tumhair a tha a 'toirt aillse.
Is e an fhìrinn nach urrainn an aithris seo a bhith, ach a-mhàin gu bheil dùil. Tha eòlaichean fhathast a 'sgrùdadh buaidh an tì air tumors, ach tha an t-susbaint àrd de antioxidant ann an tì uaine a' toirt buaidh air slaodadh phròiseasan aillse.
Myth - bu chòir siùcair a nighe ach le tì.
Cha bhith mòran de luchd-beathachaidh leis a 'mhìneachadh seo ag aontachadh, ged a tha dìth fìrinn ann. Ann an tì, tha tòrr de bhotamain B1 ann, agus tha e a 'brosnachadh briseadh sìos luath de gualaisg. Agus tha e fhathast a 'tomhas a bheil an t-adhbhar seo a' gabhail ris an t-saoghal le pasganan milis, a bharrachd air milgan airson tì a òl.
Myth - tha te a 'dèanamh cron air boireannaich a tha trom le leanabh.
Gu math coltach, dh'èirich am mearachd seo nuair a dh'aithnicheadh gu bheil bloigh bheag de chaffeine ann an tì. Is e cofaidh gu dearbh cunnartach ro-bheothachadh, is urrainn dha abhainn abairtean a bhrosnachadh. Ach cha toir beagan de là nach eil a 'fastadh (2 cupan) casg air boireannach bho bhith a' fàgail leanabh fallain.
Myth - faodaidh tì uaine le ùine an structar làimhseachaidh a sgrios.
Is fhiach a ràdh gu bheil e riatanach mòran de thì uaine a thòimhseachadh gus am bi pròiseasan nach gabh a thilleadh ann am bodhaig an duine a thòiseachadh. Feumaidh a h-uile dad a dhèanamh ann am mearachd. Às deidh sin, faodaidh toradh sam bith cron a chuir air a 'bhodhaig ma chleachdas tu e gu mòr.
Myth - chan eilear a 'moladh an tì òl an dèidh ithe.
Is e fìor bheachd a tha seo, oir anns an tì tha tannin, agus faodaidh e, ag ath-obrachadh leis a 'phròtain agus an iarann, an cruth a dhèanamh, rud a bhios a' dèanamh casg agus slaodadh air biathadh. Tha e nas fheàrr an tì a òl às deidh 20 mionaid às deidh biadh fiadhaich a ghabhail, agus mura h-eil am biadh math, faodar a dhèanamh sa bhad.
Is e an comhairle as cudromaiche ris am feum thu èisteachd a bhith ag ithe tì ùr-bhriseadh daonnan. Ach tha an deoch a dh'fhuirich airson ùine nas fheàrr air a chleachdadh airson adhbharan cugallach. Mar eisimpleir, a 'suathadh do chraiceann, a' dèanamh lusan airson na sùilean. Faodaidh tì cus làidir a bhith ag adhbhrachadh tinneas cinn, a tha air a bhrosnachadh leis an àireamh mhòr de caffeine a tha air tuiteam don bhànagsa.