Chaidh sealladh agus blas ùr kiwi fhaighinn dìreach 75 bliadhna air ais. Rinn New Zealanders taghadh mòr de dh 'obair air seann sinnsear kiwi. Beag air bheag, b 'e "kiwi" a bh' air "sìol-ghràin Sìneach", mar a chaidh ainmeachadh fad iomadh bliadhna air ais, mar urram air samhla Sealainn Nuadh - eun beag kiwi.
Pàirt de dh'eachdraidh.
Ann an Sealainn Nuadh thugadh a-steach kiwi le Alasdair Allison neo-dhreuchdail agus slàintealachd tràth san fhicheadamh linn. Chaidh a tharraing le flùraichean mòra geal air fionnaidh sgeadaichte Mishutao, a dh'fhàs suas ann an Sìona. Bha na measan beaga air a 'phlannt aig an àm sin blasda agus cruaidh. Dh'iarr an gàirnealair air a charaid Sìneach airson cuid de shìol den fhìon-bheinne àlainn seo a chuir san taigh-glainne aige.
Tha an t-adhbhar carson nach eil fios aig Alasdair Ellison agus a cho-eòladairean a bhith ag àiteachadh "sìthean-sìthein Sìneach". An dèidh dìreach 30 bliadhna, mar thoradh air grunn ghearraidhean, todhar agus banachdaich, fhuair iad cruach mhòr de liana air an robh measan bog, sùblach agus brèagha. Dh'fhàs am bus aig astar 20 cm gach latha, a 'toirt bàrr ùr a h-uile trì latha.
Dh'fhaodadh blas draoidheil kiwi, a tha a 'cuimhneachadh banana, sùbhragan, watermelon agus melon, a bhith neo-aithnichte don t-saoghal gu lèir mura h-ann airson èiginn gnìomhachais deireadh nan 1930an a bhuail Sealainn Nuadh. Cho-dhùin fear de na clèireach, Seumas McClocklin, a bha air am bacadh gus biadh a theaghlach a dhol an sàs ann a bhith a 'fàs lemons air tuathanas a phiuthar. Ach, cha robh iarrtas mòr air lemons, cha robh mòran luchd-ceannach dhaibh, ach bha mòran de luchd-dèanamh. An uair sin bha Mokloklin a 'cuimhneachadh gun tàinig iad air "tuathanas Sìneach", a' fàs aig astar luath. A thuilleadh air an sin, chan eil duine a 'fàs na measan iongantach seo.
An ceann beagan bhliadhnachan, thàinig Seumas McCloughlin gu bhith na sheilbh de phlanntachas mòr de 30 acair agus calpa fìor mhath. Thòisich naidheachdan mun seo gu luath am measg nan Seulan Nuadh, agus thòisich mòran dhiubh a 'fàs kiwi.
Tha mòran de luchd-saidheans fhathast an sàs ann an gintinn, a 'feuchainn ri caochladh ùr kiwi a thoirt le feòil dhearg.
Vitamain agus feartan buannachdail.
Tha faisg air 2 dòs làitheil de vitimín C, carotene, tòrr potaisium (120 g gach meas), magnesium, fosphorus, iarann, calcium, vitimain B1, B2, PP agus E.
Thathas a 'moladh ithean kiwi a h-uile latha airson daoine le bruthadh-fala àrd mar thoradh air an ìre àrd de phlasas anns a' fhàs. Cuidichidh beagan de mheasan, a thèid ithe an dèidh dinnear dlùth, thu a 'faighinn cuidhteas builleag, bruaidh is trom an stamag.
A rèir an rannsachaidh as ùire mu luchd-saidheans Nirribhidh, chaidh fios a bhith aige gu bheil kiwi a 'brosnachadh losgadh ghlas a tha a' bacadh sreathan-mara, a tha a 'leantainn gu lùghdachadh ann an cunnart clots fuil. Mar sin, thathar a 'moladh measan milis airson latha ithe airson dà no trì fhàsas gu daoine a tha a' fulang le tinneas cridhe. Taobh a-staigh 30 latha, tha ìre na h-aigéid saillte san fhuil air a lùghdachadh 15%, tha an cunnart co-fuil fala air a lùghdachadh 20%. Taing dha na togalaichean sin, faodaidh kiwi a bhith na deagh roghainn eile do Aspirin, a tha air a chleachdadh airson nan aon adhbharan.
Dhaibhsan a tha airson cuideam a chall, faodaidh kiwi a bhith na leigheas iongantach an àite sweets no measan calorie eile. Chan eil siùcar aig Kiwi na thoraidhean milis eile. Chan eil ach 30kcal gach 100g. A bharrachd air an sin, tha enzymes ann an kiwifruit a chuidicheas gus collagen, agus snàithlean lusan garbh a neartachadh, a tha air a ghleidheadh gu math leis a 'bhodhaig againn. Ge-tà, na dèan droch bhuaidh air na measan seo, ma tha galaran cladhach agad, tha kiwi na mheasan toraidh!
Thathas ag ithe Kiwi chan ann a-mhàin ann an cruth ùr, ach cuideachd ann an saladan eadar-dhealaichte, tha slat air a dhèanamh bhuaithe. Bidh Kiwi a 'freagairt gu foirmeil le feòil, ga dhèanamh nas miosa agus nas tairgse, air sgàth na stuthan a tha ann an toradh actinin, a bhios a' briseadh sìos phrotain.