A 'taghadh stuthan bainne airson do phàiste

Mus do rugadh an leanabh, cha robh mi, mar a 'mhòr-chuid de mhàthraichean mar as trice, a' smaoineachadh air a 'cheist mu dheidhinn: mar a roghnaicheas tu na toraidhean bainne ceart. Bha mi airson bainne - chaidh mi chun a 'bhùth, bho raon farsaing de na thaisbeanaidhean a chaidh a thaghadh, thagh mi na rudan a bu toil leam barrachd mu dhealbh a' phacaid, no le ainm no le ceann-latha. Tha, agus a 'bainne le curd, a' gabhail a-steach, chan eil e cho tric ag iarraidh.


Dh'atharraich m 'inntinn mu dheidhinn stuthan bainne nuair a bha e na thìde biadh bainne agus bainne a thoirt a-steach don leanabh anns an daithead. An seo, agus sheas mi air mo roghainn: a bhith a 'toirt seachad bùth bainne, no dhachaigh. Leig e fada a-mach, tagh e agus chaidh e gu taobh taisbeanaidh dachaigh. Mìnichidh mi mo bheachd, tha mi an dòchas gun cuidich seo cuideigin.

Chan e teicneòlaiche a th 'annam, oir bidh bainnean a' dèanamh bainne agus chan fhaca mi càise dachaigh, chan eil fhios 'am. Ge bith an cuir iad pùdar, ola pailme no rudeigin eile, chan eil fhios agam. Ach tha mi a 'dèanamh argamaid mar a leanas: bidh riochdairean bho na bainne a' dol gu bailtean, a 'ceannach bainne. Bidh iad a 'ceannach tartan, bainne bho dhiofar crodh. Am measg nan crodh seo tha beathaichean tinn ann - chan eil daoine faiceallach, agus tha daoine anns na bailtean a 'mairsinn, bidh mòran a' reic bainne - cha mhòr an aon chosnadh maireannach. Faodar droch bhò a thoirt air a 'bhò - a-rithist, cò gheibh sin an sin. Tha iad air am marbhadh no an reic. Bidh a h-uile bainne, bho dhiofar chrodh, a 'dol a-steach do aon tholl. Cò agus mar a nì e nighe - ceist cuideachd.

Bho na beachdan sin, chuir mi romhpa a bhith a 'trèigsinn bainne na stòraidh. Chan e càise dachaigh idir a th 'anns a' chàise ach tha caiseas càise ann. Tha e blasta - tha, ach tha e fada bhon chaise taigh a th 'ann an-dràsta le a bhith a' dèanamh tòrr calcium.

Agus aon rud eile. Bidh bainne làitheil a 'toirt ceudan de liotair bainne. Is e a 'cheist, càite an gabh iad e. Às deidh na h-uile, ma dhràgas tu san t-seusan blàth a-mach air na bailtean, chì thu an t-eadar-dhealachadh mòr eadar an àireamh de chrodh a bha ag ionaltradh mu dheich bliadhna air ais, agus dè a-nis a th 'ann. Nam biodh na bu tràithe anns gach gàrradh bhiodh iad a 'cumail bò, no eadhon 2-3, a-nis tha a h-uile dad air atharrachadh gu mòr. Chan urrainn do mhòran mòran mart a chumail. Tha triùir charaidean agam, tha iad uile beò ann am bailtean, ann am bailtean eadar-dhealaichte. Agus dh'fheumadh iad na beathaichean a reic no am marbhadh. Agus tha iad fhèin a 'ceannach bainne bho dhaoine eile.
Mar sin tha a 'cheist ag èirigh: càite am bi bainneichean a' gabhail a leithid de bhainne den latha agus dè bhios sinn a 'cleachdadh mar as trice nuair a bhios sinn a' ceannach pasganan le bainne?

Tha bainne air a thogail. An seo cuideachd, tha na duilgheadasan aige. Uill, a 'chiad rud, bainne math, neo-ghoirtichte - ro fhliuch airson rian a' chlàir-thoraidh. San dàrna àite, a 'ceannach bainne bho dhaoine nach eil eòlach ort, gabh an cunnart. Chan urrainn dhut a bhith cinnteach mu shlàinte a 'bhò, ann an glainead an ostail, ann an glainead an t-soitheach anns a bheil am bainne air a reic. Uill, faodar a thiormachadh le uisge le bhith a 'cur cailc a-steach. Cuideachd, tha mòran de luchd-reic sna margaidhean - thig iad tràth, gu fosgladh a 'mhargaidh, no - gu dìreach chun a' bhus aig an stèisean. Coinnich ri seanmhair bhon bhaile, ceannach iad bainne mòr, iad uile air an dòrtadh gu aon soitheach. Tha a h-uile càil gu math: agus chan eil an seanmhair bhon bhaile - a 'tighinn a-steach, mar a h-uile dad a chaidh a reic, agus luchd-measaidh, a chuireas uisge ri bhith a' cur ris an ìre riochdachaidh.

Cuideachd a 'mearachdachadh a' phacaid, anns a bheil bainne air a reic. Tha e a 'tighinn gu cianail - tha pailteas anns a' phàillean bainne a 'cur bacadh air reic bainne ann an soithichean plastaig agus sa bhad, fo na clàran sin, reic bainne ann am botail plastaig. Agus tha e math ma thèid an t-soitheach a dhèanamh de dh'uisge mèinnearach, agus ma tha e bho dheoch de dhath puinnseanach-uaine no dath dath orains, ach gun droch ghlanadh - bidh bainne agad le clàr de Mendeleev. Agus ceist eile: càit an d 'fhuair an neach-reic na botail sin? Is e sin a th 'ann, a' reic eadhon an latha airson 2-3 botail bainne, uiread de dheoch uisge. Thug rudeigin dhomh ... Ach a h-uile nì seo gu mì-fhortanach, fìor ar beatha.

Bidh mi ag ràdh gun tàinig mi gu pàillean a 'bhainne le jar glas - thug iad sùil orm mar choimhearsnach.
B 'e adhbhar an artaigil eagal a chuir air cuideigin, gus anti-sanasachd a dhèanamh gu stuthan bainne no gus dèanamh cinnteach gun do dhiùlt an neach-cleachdaidh stuthan bainne. Chan eil idir. Tha mi dìreach airson an neach-cleachdaidh, gu h-àraidh an fheadhainn a bheir bainne dhan leanabh, a bha a 'smaoineachadh gu math mus do cheannach iad agus gun robh iad a' cur cuideam air na buannachdan agus na cunntasan agus a thagh iad airson a theaghlach: bùth no dachaigh. Às deidh na h-uile, ge b 'e dè cho uamhasach' sa tha fìor ar beatha, bha bainne riatanach do chloinn, gun bainne, chan urrainn do naoidheanan beathachadh reusanta àbhaisteach fhaighinn. Agus ma tha, mar gu mì-fhortanach, chan eil càirdean sam bith agam anns a 'bhaile le mart, oir bidh thu ro fhada no nas fhaide air adhart bidh ceist ann: càite an ceannach, ciamar a thaghas tu?

Airson mi fhìn, lorg mi slighe a-mach. Bidh mi a 'toirt bainne dachaigh, caise taigh agus uidheam searbh. Bainne a 'sruthadh le uisge. Bidh iogart agus kefir agam fhèin (bainne + leaven). Dh'iarr an ùine fada air an t-solaraiche. Chuimhnich mi mu dheidhinn mo nàbaidh, a bhios aon uair san t-seachdain a 'dol dhan bhaile. Le nàbaidh, tha an dàimh math, tha fios agam gu bheil a theaghlach math agus glan, mar sin tha mi cinnteach mu chàileachd nan stuthan. Tha bainne air a thoirt thugam ann am prìosan gloinne.