Tha na toradh feumail airson ar n-uidheaman corp: aplan, fìon agus lemon. Gheibhear an fheadhainn as motha ann am measan mar lemon, orange, grapefruit, aol, cranberry, peach, pineapple, sùbh-lus. Ach, is fhiach fios a bhith ann gu bheil tòrr de na h-eòin lemonach cunnartach dha corp an duine. Gus tuigsinn cia mheud gram de dh 'acidach citrach a tha do bhodhaig comasach air a thoirt aig an àm, is fhiach tionndadh gu dotair proifeasanta a bhios, stèidhichte air na deuchainnean, le eòlas, a' toirt a-mach an dòs de làthaireachd làitheil de dh 'aigéad citric. An uairsin, gheibh a 'bhodhaig an t-sùim riatanach de dh' acid sa latha, mar eisimpleir, bho aon ghlainne de shùgh. Bidh sinn a 'dol gu acidic malic. Tha meas nas motha ann air toradh mar ùbhlan, fìon-fhìona, prùrain, apricots, bananathan, seilleanan, lemons, plum. Tha mòran eòlaichean saidheans den bheachd gu bheil searbhag malic na antiseptic nàdarra, tha e a 'toirt buaidh dheimhinneach air ballachan ar stamag agus ar gunnachan. A-rithist, ma thachras nach dèan thu droch dhìol. Thathas ag iarraidh air Tartar a bhith a 'sabaid an aghaidh parasites agus miocròthan a tha a' fuireach anns a 'bhodhaig againn, a gheibhear ann an fìon-fhìonaichean agus pineapple.
A bharrachd air na h-acidean gu h-àrd, tha na toradh cuideachd a 'toirt a-steach vitamain riatanach airson obair àbhaisteach ar bodhaig, agus enzymes. Is e eileamaidean a th 'ann an einnseanan a bhios a' briseadh sìos saill, a 'sabaid an-aghaidh a' chraicinn agus ballachan nan soithichean. Tha einnseanan air an lorg ann am mòran ann am pineapple (far a bheil bromelain seo ris an canar seo) agus ann am papaya (papain). Ach, chan e a-mhàin gu bheil papaya agus pineapple feumail. Feuchamaid sùil air na sùgh as cumanta agus tuigidh sinn na buannachdan bho mheasan ùra agus sùgh glasraich.
Sùla Apple.
Cò nach toigh le ùbhlan? Dearc agus milis, dearg agus uaine, air fàs air an làrach aca fhèin agus air a thoirt bho dhùthchannan fada air falbh. A rèir mòran dhaoine, thathas a 'meas gu bheil an ubhal sùbh cho bòidheach agus feumail. Nuair a bhios sinn ag ithe ubhal, tha sinn mu thràth ag òl a sùgh. Ith ùbhlan gu lèir, còmhla ri craiceann agus sìol. Anns gach àite tha eileamaidean agus stuthan feumail. Tha sùgh Apple air a mholadh gu tric airson a bhith a 'làimhseachadh agus a' bacadh caochladh ghalaran: gout, arthritis, reumatism. Bidh sùgh Apple a 'toirt buaidh mhath air an t-siostam cladhach, an grùthan, an stamag. Gu math tric faodaidh an cleachdadh sùgh ubhal feabhas a thoirt air staid falt, tairn agus craiceann. Ann an sùgh ubhal tha eileamaidean feumail, mar fosfar, copar, vitamain, sodium, searbhag folic, magnesium, biotin, pectin agus eileamaidean feumail eile. Is e sùgh ùbhlan a ghabhas a mheasgachadh chan ann a-mhàin le measan eile, ach cuideachd sùgh glasraich.
Sùgh Grapefruit.
Tha sùgh grapefruit a 'toirt a-steach mòran de bhotamain C, vitamain de bhuidhnean K agus B, bithotin, calcium agus potassium. A thuilleadh air an sin, tha an sùgh grapefruit sin taitneach airson blas, a 'cuideachadh le bhith a' saturate a 'chuirp leis na biotamain riatanach, agus tha na feartan feumail a leanas aige. Tha sùgh grapefruit freagarrach airson daoine a tha a 'fulang aileadaidh, chan eil e a' toirt adhbharan do alergidhean, tha buaidh mhath aige air staid a 'chraicinn, a' cuideachadh le bhith a 'neartachadh an t-siostam dìon, a' cuideachadh le bhith a 'sabaid an aghaidh fuachd, agus tha e na dheagh chùis airson aillse. A dh 'aindeoin na buannachdan a th' aig sùgh, is fhiach aire a thoirt do na leanas: na bi mì-ghnàthach de shùthan citris, is e an rud as cudromaiche gu bheil iad a 'toirt air falbh cailium bhon chorp gu grad. gus a chumail feumaidh tu eacarsaichean a dhèanamh gach latha gus cailcium a chuir air ais sa chorp agus cnàmhan a neartachadh. A thuilleadh air an sin, bidh deoch sios citris air fhosgladh sa bhad sa bhad, seach gu bheil e gu math luath.
Sùg leòmhann.
Thathar a 'meas gu bheil sùgh laomaich na ghaisgeach ann an susbaint vitamin C, potasium agus vitim. R. Tha sùgh laomaich glè fheumail: tha e na dhìon dìon a thoirt do bhìorasan a' bhodhaig; sabaid an aghaidh fuachd; na antiseptig nàdarra; comasach air an fhuil a ghlanadh; a 'cuideachadh le lùghdachadh cuideam; sàthaichte le antioxidants; na phròg-slaodach sàr-mhath airson aillse agus galaran cardiovascular; sabaid anemia. Ach, tha sin glè chudromach! Na deoch sùgh lemonan na chruth ghlan, tha e gu math cronail air do stamag. Gus faighinn tomhas làitheil de sùgh lemon, tha e gu leòr airson beagan bhoghan a leigeil sìos gu uisge soilleir. Cuidichidh seo gus gnàthachadh nan dubha a dhèanamh àbhaisteach, gus staid coitcheann a 'bhodhaig a leasachadh. Na bi mì-ghnàthachadh leis an sùgh lom a tha fìor, tha e a 'toirt às cailcium bhon chorp.
Sùgh orains.
Thathar a 'meas gur e sùgh orains an sùgh as ùire a th' air a fhosgladh. Tha e air a frithealadh anns gach taigh-bidhe airson bracaist. Canar sùgh orains am fòrm as fheàrr de bh 'ann an vitim C agus leigheas cumhachdach a tha a' sabaid an aghaidh fuachd. A thuilleadh air an sin, ma dh'òl thu sùgh orains gu leòr, bidh e a 'frithealadh a' chuirp mar antioxidant nàdarra, a 'cur casg air a bhith a' fàs nas sine air a 'chraiceann, a' cuideachadh le bhith a 'glanadh a' chuirp, a 'toirt toxins a-mach, a' strì ri mòran ghalaran. Mar eisimpleir, tha sù oran na bacaidh sàr-mhath a dh 'aindeoin fuil a bhith a' bleith goma, a thaobh soithichean fola lag. A thuilleadh air an sin, tha an corp daonna a 'cleachdadh an vitimín C a th' air a thoirt seachad airson collagen a thogail, a tha an urra ri elasticity agus òigridh ar craiceann. Tha sùgh orains cuideachd ann an copar, magnesium, potasium, sinc, manganese, vitamain, searbhac folic, calcium agus barrachd.
Sùineann-pineapple.
Tha mòran den bheachd nach eil sùgh pineapple feumail ach don fheadhainn a tha a 'bruadar mu bhith a' faighinn cuidhteas de notaichean a bharrachd. Ach, chan eil seo mar sin. A bharrachd air an fhìrinn gu bheil sùgh pineapple a 'briseadh a-mach geir, duilgheadasan le cus cuideam, tha grunn fheartan feumail aice: gu h-iongantach gu leòr, bidh sùgh pineapple a' cuideachadh le bhith a 'dèiligeadh ri nausea (mar eisimpleir, faodaidh boireannaich a tha trom le deoch); Tha e feumail airson cnàmhan, seach gu bheil mòran mhananese ann; a 'leasachadh cruinneachadh fala; na phròg-slaodach sàr-mhath de gout. Ann an sùlas pineapple tha: vitamain A, C, potasium, sodium, bromelain, calcium, sulbhur agus barrachd.
Sùg Pomegranate.
Tha sùgh pomegranate ainmeil airson a ghoireasan feumail. Tha e na stòras nàdarra de antioxidants, tha e a 'toirt a-steach grunn dhusan uair a bharrachd ann an tì uaine no fìon. A bharrachd air an sin, tha comas sònraichte aig sùgh pomegranate airson fuil a dhìtheadh, a tha a 'leasachadh cuairteachadh fala, a' meudachadh susbaint "cholesterol feumail". Is e sùgh pomegranate a bhith a 'bacadh aillse; a 'cuideachadh le cladhaidhean, galar Alzheimer, osteoporosis; ìsleachadh cuideam fala. Tha e air a mholadh do bhoireannaich a tha trom le leanabh an dèidh breith-breith airson staid àbhaisteach slàinte gus dà ghlainne de sùgh pomegranate a dhìon.
Is iad seo na prìomh shùgh mheasan a dh'fhaodas tu a dhèanamh aig an taigh. Mar a dhèiligeas tu ri sùgh bùth, tha thu ag iarraidh. Gu dearbh, is e sùgh mheasan agus glasraich a tha air ùr-fhàs, a tha air an ullachadh gu neo-eisimeileach, as fheàrr. Tha barrachd microelements agus vitamain agus einnseanan feumail aca, a tha a 'cur ri bhith a' cleachdadh barrachd bìdh anns a 'bhodhaig. Ach, chan eil na h-enzymes a 'fuireach ach ann an sònaichean ùra, rè reothadh, nuair a tha iad a' faighinn leigheas teas. Mar sin, tha e a 'nochdadh gu bheil einnseanan ann am pasgan sùgh bùtha, ach chan eil iad gun fheum, oir tha iad marbh. A thuilleadh air an sin, innsidh neach-beathachaidh sam bith dhut gu bheil am bodhaig (sùgh cruinnichte) nas fheàrr air a ghabhail os làimh leis a 'bhodhaig againn. Sin an t-adhbhar, na bi dèan, dèan gloine de shùl fallain dhut fhèin. Mar sin, ann an leantainneachd a 'chòmhraidh, dè an cleachdadh de shùighean measan agus glasraich a tha air ùr fhosgladh a-nis a' stad nas coltaiche air an fheadhainn mu dheireadh.
Chan eil sùgh lusan a th 'air an fhàs gu ìre nas fheumail airson na buidhne na sùgh mheasan. Le bhith a 'cleachdadh nan sùgh sin gu cunbhalach, bidh thu cinnteach gu bheil thu a' blasadachadh do bhodhaig le stuthan feumail agus eileamaidean, mèinnirean agus vitamain. Is e seo buannachdan sùgh mheasan agus glasraich a tha air fàs nas ùire. Agus a bheil fios agad gu bheil sùgh glasraich air a dhèanamh à glasraich sam bith: beetroot, carrot, tomato, cucumber, sgiath agus glasraich eile. Tha gach fear dhiubh feumail san dòigh aice fhèin. Ciamar? Leig dhuinn a thuigsinn. An toiseach, tha luchd-saidheans a 'creidsinn gu bheil sùran glasraich tòrr nas fheumail na toradh oir chan eil fructose aca (co-dhiù, dìreach nas lugha). Ma bhios gach latha airson glainne de sùgh glasraich a tha air ùr-fhàs a òl, bidh thu gu cinnteach a 'leasachadh do shlàinte agus chan ann a-mhàin. Tha sùbh bho ghlasraich uaine ann an clorophyll, a tha glè fheumail ann an dì-bhocsa, tha e a 'cuideachadh ar corp gus a bhith làidir, a' cuideachadh le glanadh an ula, a 'leigheas cheallan fala, a' sabaid aillse. A bharrachd air sin, bidh sùna glasraich a 'cuideachadh le bhith a' glanadh ar corp de tocsain cronail; na stòras de bhitamain, mèinnirean, beathachadh agus einnseanan; a 'gabhail a-steach a bhith a' dèanamh antibiotaicean nàdarra agus hormonaichean; tha micronutrients feumail, leithid potassium, silicon agus calcium; cur ri cumail suas agus gleidheadh cothromachadh bith-cheimigeach anns a 'bhodhaig; strì le bhith a 'fàs nas sine, a' cur casg air leasachadh ghalaran agus mòran a bharrachd. Feuch sinn a-mach dè a tha cleachdadh sùna glasraich a tha air ùr fhosgladh.
Sùr Cairot.
Tha sùran carotan gu math beairteach ann am bith-bheotain C, A, E, B, K, a 'cuideachadh an cladhadh, ag obair gu cunbhalach air obair gach buidheann a-staigh, a' neartachadh fiaclan, a 'toirt buaidh mhath air sealladh agus siostam analach. A thuilleadh air an sin, thathar a 'moladh sùran muranach dha màthraichean a bhiodh a' bìdh an cuid chloinne. Is e sùran Cairot a tha comasach air eileamaidean agus vitamain a bharrachd a thoirt do ùr-bhreith tro bhainne màthair. Tha sùran cuibhrain a tha air fàs nas ùire a 'toirt a-steach: potassium, magnesium, phosphorus, sulbhur, clorine, silicon, calcium, iarann agus eileamaidean feumail eile. Bidh sùran Carrot a 'cuideachadh le bhith a' frithealadh seann aois a 'chraicinn, a' cuideachadh le bhith a 'cumail òigridh agus elasticity a' chraicinn, air a chleachdadh mar leigheas casg airson acne.
Sùgh tomato.
Ann an tomato, tha sùgh a tha air ùr-bhualadh a 'toirt a-steach stuthan feumail agus eileamaidean, aigéid agus vitamain, a tha riatanach airson obrachadh gu h-àbhaisteach na h-organan gu lèir. Tha sùgh tomato glè fheumail airson obair metabolism. An aon rud, tha na stuthan feumail sin uile ann an sùgh ùr-fhàsach, agus chan ann ann am biadh lus. Is e an fhìrinn gu bheil stuthan organach fàs neo-chunbhalach air sgàth buaidh teòthachd no ceimigeach, agus a bhith cronail, agus nach eil e feumail don bhodhaig againn. Ach tha sùgh tomato a tha air ùr-fhàs a 'toirt a-steach vitam A, magnesium, sodium, inneal-làimhe, potasium, calcium agus eileamaidean feumail eile. Bu chòir sùgh tomato a bhith air an deoch dìreach an dèidh dha a bhith air a bhriseadh a-mach, gus blasad eadar-dhealaichte a chur ris, faodaidh tu diofar rudan a chur ris an sùgh.
Sùc ciùcain.
A rèir mòran de luchd-saidheans, tha sùgh ciùcir aon de na rudan as fheumaile do dhaoine a tha a 'fulang le galaran dubhaig. Tha sùgh cucumber mar nàdar nàdarra. A bharrachd air an sin, tha e a 'brosnachadh fàs falt, tairn, a' neartachadh na gomaichean agus na fiaclan air sgàth na cailcium agus fosfar a tha ann. Is fheàrr an sùgh cucumber a chur còmhla le sùgh glasraich no measan eile. Mar sin, tha measgachadh de shùb cromarra agus muranan fìor choscach an aghaidh acne agus reumatism.
Sù bho acras.
Tha blas sònraichte de sùgh sgaoilidh air a dhìoladh le na feartan beairteach agus feumail aige. Tha sùgh de shìgearachd làn de calcium, fosfar, sodium, vitamain A, C, B, searbhag folic. Taing don cho-sgrìobhadh seo, tha an sùgh sùghrach na sàr-bhreacan vitimin dhaibhsan a tha ag obair gu cruaidh, a tha ag ithe biadh, ag iarraidh cuideam a chall. Tha e air a dhearbhadh gu bheil sùgh an t-asgraidh a 'cladhach tart, a' cuideachadh le cuideam fala a lùghdachadh, strì le trom-inntinn agus cuideam, a 'cuideachadh le bhith a' sabaid imrich, a 'cur bacadh air ceallan aillse, a' toirt tocsain bhon chorp, a 'cuideachadh le bhith a' glanadh agus a 'leasachadh na buidhne. Ge-tà, tha an t-uabhas mòr aige fhèin aig sù bho shìol. Is e glè bheag a dh'fhaodas e òl ann an cruth fhìor-ghlan, blas sònraichte agus fàileadh neach neo-dhreuchdail. Gus stuth feumail agus mèinnirean fhaighinn, fhad 's nach eil iad a' faighinn fìdeag chuairteachaidh, faodaidh sùgh eile a bhith an sàs ann an sùgh a tha air ùr fhosgladh bho sgiobart. Mar eisimpleir, faodaidh tu measgachadh feumail de ùbhlan, dealachadh agus curranan ullachadh. Bidh feum agad air aon ubhal, dà gharan is ceithir stalcan de sgiath. Tha e riatanach na glasraich agus na measan a nighe, cuir cuidhteas air a 'chridhe anns an ubhal, glan na carranan agus an sgiath. Cuir a h-uile càil tron t-seinneadair. Tha vitim agus glainne feumail de shù a tha air ùr fhosgladh deiseil!
Sùis bhiatagan.
Is e sùgh biatas an sùgh as luachmhoire dhaibhsan aig a bheil duilgheadasan le fuil. Is e an sùgh seo a tha nas freagarraiche airson a bhith a 'leasachadh an fhìdh, obair an t-siostaim chuairteachaidh. Cuideachd, tha sùgh biatais a 'toirt a-steach vitamain B, A, C, cailcium, magnesium, sodium, potasium, fosfar, beta-kerotin. Is e sùgh biat as fheàrr a bhith ag òl ann am measgachadh glasraich, oir tha fàileadh agus blas gu math sònraichte. Mar sin, bidh sùla biatais a 'cuideachadh le cansearan agus anemia, a' toirt buaidh mhath air obair an tuilich, na stamag agus an ae, a bhith feumail do bhoireannaich aig àm mìos-mhòra agus rè ana-rian baidhsagal mìosail. Airson deasachadh sùla bhiogaidean, tha e nas fheàrr measan beaga a ghabhail, oir tha iad nas milis agus blasda. Gus measgachadh feumail de shùthan glasraich ullachadh, bidh feum agad air dà chararan, stial, sùilean, ùbhlan. Tha seo uile air a dhìon, air a dheasachadh, air a glanadh agus air a thoirt tro shùilean. Tha an cocktail glasraich as fhearr deiseil!
Dìreach mar a tha e ann an cùis sùgh mheasan, thathar a 'moladh sùna glasraich a bhith air an toirt a-mach às ùr. Aig an taigh, faodaidh tu measgachadh farsaing de shùna agus mheasgachadh a tha ùr-fhosgladh. Tionndaidh air do phantadh agus cruthaich!