Tha Vinaigrette le sgadan Vinaigrette a 'toirt iomradh air innealan fuar. A-null tha e air ainmeachadh mar "salad Ruiseanach". Faodaidh tu a dhèanamh ann an glasraich gu sònraichte, ach gu tric mar add-thoileach, bidh sinn a 'toirt iasg saillte agus leòinte, biadh mara, biadh feòil (feòil bruite agus friochte, ham), feòil cearcan agus eadhon buachair. Gach uair, a 'cur ri toradh ùr, bheir sinn blas sònraichte don vinaigrette.
Ingredients:- 1 pc oisean.
- Cabb geal geal 200 g
- Beets 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Buntàta 3 pcs.
- Cucumbers picilte 2 pcs.
- Lùine-grèine grunnd grùine grèine 100 ml
- Bha sgadan saillte 200 g
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Airson vinaigrette ullachadh, feumaidh tu leacan sgadain saillte, cucumbers picilte, beets, curranan, buntàta, oiseanan, sèicearan, ola glasraich agus salann.
- Ceum 2 Biteag, cuirranan agus buntàta air leth a 'dòrtadh uisge a ghoil agus a ghoil gus am bi iad bog. Bidh glasraich fionnar, glan agus air a ghearradh ann an ciùban beaga.
- Ceum 3 Gearr an caban beagan.
- Ceum 4 Gearr an cucarra saillte a-steach gu leth, agus an uairsin gearradh gach leth ann an trì pàirtean agus gearraidh e gu dòigheil.
- Ceum 5 Gearr na bileagan sgadain gu pìosan beaga.
- Ceum 6 Cruthaich am meall-bhreac, gearraich e ann an leth, agus an uair sin gearraich gach leth den bhrat-ùrlair le leth-fhàinne tana.
- Ceum 7 Cuir na glasraich gu lèir ann am bobhla.
- Ceum 8 Measg na h-àrainnean gu lèir, dòrtadh le ola glasraich, sàl gu leòr (ma tha sin riatanach) agus measgachadh a-rithist.