Cladard le seoclaid Uidheam ola seoclaid-custard draoidheil gu tur - glè bhreagha, seinnse agus blasda. Tha uinneagan cluasag air an comharrachadh le an tinneasachd, uidheam sìoda. Agus gheibh an custard-chocolate seo blas sònraichte air sgàth gu bheil mòran de sheòclaid ann mar a tha e. Chan eil làthaireachd siùcair vanilla ach a 'fàs blas an uachdar. Tha an uidheam seo freagarrach airson a bhith a 'lìonadh cèicean breug, tuban, basgaidean, sreathan airson cèicichean briosgaidean.
Ingredients:- Chocolate dubh 100 g
- Òr 250 g
- Siùcair, vanilla 15 g
- Bainne 150 ml
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Ceum 1 Airson an uachdar butterlet seaclaid a dhèanamh, feumaidh sinn ìm, seoclaid dhubh, ugh, bainne, siùcair vanilla.
- Ceum 2 Cuir am bainne leis an ugh agus siùcair vanilla.
- Ceum 3 Obraich gu math. Faodaidh tu fiù 's bualadh suas le measgachadh.
- Ceum 4 Cuir teine beag air chois agus còcaraich, a 'gluasad, 1 mionaid an dèidh a ghoil.
- Ceum 5 Cuir ris an teòclaid ris a 'mheasgachadh teth.
- Ceum 6 Thoir air falbh bhon teas agus gluais gus an cuir an teòclaid fodha. Fuasgladh sìos e.
- Ceum 7 Thoir an ola teòthachd an t-seòmair gu spionnadh.
- Ceum 8 Cuir ris a 'mheasgachadh seoclaid ann an earrannan, a' giùlan an-còmhnaidh.
- Ceum 9 Mus dèan thu feum, fuasgladh anns an fhrigeradair airson 30 mionaid.