Uain na Càisge

Bhiodh measgaiche a 'bualadh ìm bog le siùcar gus an robh foam lus, a' cur mean air mhean stuth:

• Òrd - 125 gram
• Siùcair - 125 gram
• Uighean - 3 pìosan
• Vanilla Sugar - 50 gram
• Flour - 80 gram
• Starch - 70 gram
• Pùdar bèice airson taois - 5 gram

Stiùireadh

Bidh measgaiche a 'measgachadh an ìm bog le siùcar gus a bhith foamach, a' cur uighean mean air mhean. Mionnaich flùr le stalc agus cuir sìos tro chriathar, cuir siùcair vanilla ris. Anns a 'mhuir ola, cuir a-steach measgachadh tioram agus gluais an taois gu luath. Tha cruth sònraichte air a thiomnadh le ola, air a dhòrtadh a-steach dhan taois agus air a bhocadh ann an àmhainnean aig 180C airson 30-40 mionaidean. Thèid uain làn-fhuarach a thoirt a-mach às an inneal, gearraidh sinn an t-ionad gus am faod e seasamh, agus sgeadachadh le pìobair siùcair no siùcair.

Seirbheisean: 4