- càise taigh - 500 gram
- uighean - 2-3 pìosan
- uachtar searbh - 200 gram
- siùcar pùdar - 70-100 gram
- Òrd - 100 gram
- toradh a th 'air a thionndadh - 1 pìos
- almonds - 1 pìos
- raisins - 1 pìos
Mar a bhios tu a 'deasachadh càise dachaigh Caisg (bho chàise taigh): Bheir sinn seachad càise taigh le criathar. An uairsin bidh sinn a 'dol tron fheòil feòil. Mealaich an ìm ann an siùpan meadhain thairis air teas ìseal. Anns an ìm bogte, cuir càise an taigh-bìdh agus measgachadh gu math. Cuir ùir agus measgachadh sear air. Cuiridh sinn uighean (aon ri aon) agus cuiridh sinn suas gu measgachadh co-sheòrsach. Bidh caise taigh-bìdh Cook air teas ìseal a 'gluasad gu cunbhalach gus nach losgadh e. Boil a 'mhuir far an teas agus cuir uisge fuar, daonnan gluasad gus am fuaraich thu gu tur. Cuir a-steach ann am mòr-bhualadh siùcair gràinte (pùdar) agus siùcair vanilla. Chaidh màs ullaichte a chuir a-steach ann an uisge làn agus air a chòmhdach le cruth uinneag no napcain airson na Càisge (pasochnitsa), oir na h-uinneag a lùbadh, a 'briseadh uabhasach na Càisge agus a chuir ann an àite fionnar airson 12 uair aig a' char as lugha (am pas a chuir ann am bobhla airson a bhith a ' S an Iar- Thoir air falbh am pasgan gu faiceallach le bhith a 'toirt air falbh bhon mholltair, lùb a chur air oir na napcain agus cuir air pleit mhòr. Faodar càise taigh-bìdh na Càisge a dhèanamh le sgeadachadh de mheasan, ràisins no marmalade. Math dha-rìribh!
Seirbheisean: 2