- bainne - 1 liotair
- gaoth luath - 22 gram (2 saic)
- ugh - 4 pìosan
- siùcair - 2 cupan
- Òrd - 200 gram
- Vanillin - 1 gram
- flùr - 1,8-2 cilegram
- proteinain - 2 pìosan (airson glaze)
- siùcar pùdair - 200 gram (airson glaze)
Mar sin, an reasabaidh airson cèicichean na Càisge aig seanmhair: 1. Ann am bainne blàth, cuir an siùcar a-mach, cuir mèar, ìm blàth, uighean measgaichte, vanillin, leth na mine agus a 'sgaoileadh a' bhìoras gu cothromach, measgachadh na h-àrainnean sin agus cuiridh e an uair sin am flù a tha air fhàgail gus an tèid an taois gu tur agus cha bhith iad a 'cumail ris na làmhan. Is e am prìomh rud nach eil an taois a 'fàs cas agus teann. Bidh sinn a 'fàgail an taois ann an àite blàth airson timcheall air 1-1.5 uair a thìde. 2. An uairsin bidh mi a 'measgachadh agus an dèidh 15-20 mionaidean. Bidh mi a 'roinn nam pàirtean a rèir meud an fhoirm (a' gabhail a-steach gu bheil an taighe a 'dùblachadh anns an àmhainn), 5-7 mionaidean a' seasamh anns an fhoirm air a 'bhòrd a tha còmhdaichte le tuagal. 3. An uairsin cuir a-steach àmhainn mhòr teas agus bruich airson 20-30 mionaid, 10-15 mionaidean mus dèan thu còcaireachd leth an teòthachd. Bidh mi a 'dèanamh cinnteach gu bheil an deuchainn ullamh le pìob fiodha fiodha (ma tha an taois coileach air a' phocadh fhiaclan nuair a tha e a 'briseadh a' chèic - chan eil an taois air a bhochadh). Chrìochnaich cèicean mean air mhean le fionnagag, còmhdaich le glaze agus sgeadachadh! Glaze: measgachadh na protainnean le siùcar pùdar gu foam làidir. Creid mi, bidh cèic na Càisge airson an t-oideas seo a 'nochdadh iongantach! ;)
Seirbheisean: 10-12