- Feòith tioram - 12-15 gram
- uisge boil - 1 glainne
- bainne - 1 glainne (boiling)
- siùcair - 2 nithean. spàinean
- ola glasraich - 2 Ealain. spàinean
- ugh - 1 pìos
- salann - 1 teaspoon
- flùr - 5,5-6,5 Cupan
- siùcar pùdair - 1 Ealain. spàin
- uisge - 0.25 teaspoons (glaze)
- dath a 'bhìdh - 1 tuiteam (dearg)
1. Ann am bobhla mòr, cuir a-mach am feud ann an uisge teth le siùcair. Cuir bainne, ìm, ugh, salann agus 4 cupan de mhin a-steach. Buail le measgaiche airson co-dhiù 3 mionaidean gus am bi an taois gu math co-sheòrsach. 2. A-steach mean air mhean cuir 1.5-2 cupan de mhin eile. Cha bu chòir an taois a bhith gu math cas agus gruamach gu leòr. 3. Meudaich an taois air a 'bhòrd airson 5-8 mionaidean co-dhiù, gus am bi e sgìth. Cuir ann am bobhla glasta, tionndaidh a-rithist aon uair, gus am bi am mullach gu math geir. Leig leam seasamh airson 1 uair anns a 'bhlàths. 4. Beat an batter, ga roinn ann an 16 pàirtean. Bho gach pàirt, cumaibh sgàil-dhealbh geàrr, uan no cearc. Na biodh eagal ort a bhith a 'dèanamh ath-bheothachadh - leig le cluasan nan geàrr gu bhith fada, chan eil an uan a' seasamh, ach tha e na laighe, agus tha an cearc a 'ceangal a' chearc dìreach ris a 'bhodhaig. Bidh thu a 'peantadh fiosrachadh le glaze às dèidh bèicearachd. 5. Lìonaibh na h-togannan a chaidh a chruthachadh air trèana greadaichte. Bèicear aig teòthachd 200 ceum 20-25 mionaid gus an tèid e donn. Thoir air falbh gu cùramach bhon phasgan agus fionnar. 6. Sàbhail an reothadh a-mach às an uisge, pùdar agus peant. Cleachd brus airson mustache, sùilean, nathraichean, dath a dhèanamh, cuir a-mach an sgiathan, msaa. Leig leis an glaze a reothadh. Done!
Seirbheisean: 8