Tomatan làn le sàsaran Biadh làn eireachdail agus eireachdail na h-Eadailt! Agus mar a tha na h-innealan air a bhith eòlach o chionn fhada agus chan eil an teicneòlas còcaireachd idir cho sìmplidh, ach tha an toradh nas àirde na dùil na fiadhaich. Mar sin, tha daoine a tha dèidheil air glasraich agus greens air an cur an sàs - tomato làn le siùsa spinach agus basil! Ann an seusan a 'gheamhraidh, chan eil glasraich a chaidh a thoirt a-steach don mhargaidh air a thruailleadh leis a' bhlas airson a bheil sinn a 'toirt meas agus meas orra. Agus tha mòran vitimain aca nas lugha, ach chan eil glasraich ùr bhon chuibhreann cuideachd na roghainn. Ach fuine - is dòcha an co-dhùnadh as ceart. Fast, sìmplidh agus blasta. A bharrachd air sin, tha e luath, a tha a 'cur puingean ris a' mhias seo. Fiù 's mura h-eil iad riaraichte - bidh an aite seo na chur-ris gu foirfe le spaghetti no buntàta.
Ingredients:- Tomatoes 4 pcs.
- 1 pc Eggplant.
- Ola olive 50 ml
- Measgachadh de luibhean Eadailtis 0.5 crann.
- 0.5 cip salainn.
- Bha spinach 150 g reòta
- Tha glas glas basil ùr 50 g
- Garlic 1 clò
- Ceum 1 Airson an reasabaidh seo, gabh: 4 tomatoan mòra, 1 megplant meadhanach, clachan garlic, spionag ùr reòta, grunnan duilleagan basil uaine, ola ollaidh, measgachadh de luibhean Eadailteach.
- Ceum 2 Gearr na mullaichean tomato gus na capaidhean a dhèanamh.
- Ceum 3 Thoir am bun bhon tomato. Faodar seo a dhèanamh le bòrd-clàr.
- Ceum 4 Cuir a 'chridhe ann an soitheach fa leth. Tha e fhathast feumail.
- Ceum 5 Megplant air a ghearradh ann an cuileanan beaga.
- Ceum 6 Fry thairis teas meadhan le bhith a 'cur ola airson 5 mionaidean.
- Ceum 7 Cuir cridhe na tomato, spìosraidh, salainn agus cuir fiod eile 5 mionaidean.
- Ceum 8 Tha an lìonadh deiseil.
- Ceum 9 A-nis ullaich an sauce. Gus seo a dhèanamh, a 'bleith an spinach, a' bhualadh agus a 'ghealaich ann an inneal-sgrìobhaidh.
- Ceum 10 Thoir an sauce airson boil is còcaireachd airson 5-7 mionaidean. Bu chòir an sauce a bhith tiugh, ach cuir beagan uisge ma bhios feum air. Aig an deireadh, seusan le salann.
- Ceum 11 Stuff na tomato le feòil meirceplain megplant.
- Ceum 12 Lùch a thoirt air bonn a 'bhèicearachd le ola ollaidh. Cuir na tomataichean ann, còmhdaich iad le clachan agus bèicear iad ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 150 ° C airson 20-30 mionaid.
- Ceum 13 Cuir na tomatoan biadha air na plataichean agus cuir iad sàibh orra. Dèan seirbheis sa bhad.