Tha megplant bìdh megplant na mhias traidiseanta ann an iomadh dùthaich air feadh an t-saoghail. Tha lìonadh airson stuth eggplant glè eadar-mheasgte. Agus gach turas gheibh sinn blas ùr de mhias coltach ri eòlas. Tha mi a 'moladh a bhith a' feuchainn ri stuth a dhèanamh bho chàise càise agus taigh - bidh e a 'fàgail gu socair, gu beathachail, gu h-àraidh agus tha e blasda. Agus chan eil còcaireachd duilich.
Ingredients:- 2 pcs megplant.
- 100 g cruaidh de chàise
- Càise taigh 120 g
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Farralach ùr 15 g
- Piocaid salann 3
- Pùdar dubh piobar 1 g
- Garlic 2 clò
- Ceum 1 Gus an eggplant bakte ullachadh, feumaidh sinn ugh, megplant, garlic, peirsil, càise taigh, càise, salann, piobar.
- Ceum 2 A 'gearradh mealaplain air adhart.
- Ceum 3 Boil an eggplant ann an uisge saillte fad 20 mionaid.
- Ceum 4 Fuar agus tarraing air feòil le spàin. Cuir crìoch air an fheòil.
- Ceum 5 Measgachadh an ugh, megplant feòil, càise taigh, càise gràdaichte, piobar, peirsil gearraichte, garlic gearraichte.
- Ceum 6 Lìon am bàta le megplant.
- Ceum 7 Bèicear san àmhainn airson 30 mionaid aig 180 ° C.