Tilapia air a bhiadhadh le lemon is olives Ciamar a bhios e a 'còcaireachd iasg tioram gus am bi e na bòidhchead agus bog anns a' cheann thall? Tha am freagairt sìmplidh: dèan e san àmhainn, a 'uisgeachadh an t-sauce tùsail le lemon is olives. Anns a 'chùis againn, chaidh tilapia le lemon a chleachdadh gus a' bheachd seo a choileanadh, ach faodaidh tu iasg geal a dhèanamh - trosg, dorado, halibut, clach agus eadhon pollock, ge-tà, bidh am biadh nas blasdaiche agus nas bòidhche na am feusag a thionndadh no èisg fo mhòineasais. Ged nach eil na blasan a 'argamaid, chan eil ach cuideigin eile a' gabhail ri dòigh cho calcaidh cho àrd - le canonnaise geir is càise. Tilapia le lemon - aodach cha mhòr lusan, faodaidh e bhith air a chleachdadh air na làithean as doimhne de luaths agus na làithean "iasg" ris an canar. Ann am mòran theaghlaichean tha traidisean co-dhiù aon latha san t-seachdain airson ullachadh èisg. Mar sin feuch ri tilapia a dhèanamh le lemon airson atharrachadh. Gus ùine a shàbhaladh, faodaidh tu a dhèanamh ann am microwave, agus faodar an ùine fuine a ghearradh ann an leth, suas ri 15-20 mionaid. Faodaidh fanaisean de na h-oiseanan frioch no bakte, mus bèicear, a ghearradh ann am fàinneagan no leth fhàinne agus an-dràsta cuir iad an t-iasg ullaichte air.
Ingredients:- Filet Tilapia 1000g
- Olives gun sìol 100 g
- Lemon 1 pc.
- Lùine-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine. l.
- Rosemary ùr 1 làr-bhreac. l.
- Pepper black ground 2 pinch
- Piocaid salann 3
- Ceum 1 Gus am biadh a dheasachadh, gabhaidh filet tilapia, olives, lemon bheag, rosemary ùr, piobar dubh agus salann.
- Ceum 2 Gearr na h-olives a-steach gu 2-4 pìosan, crùisg an craiceann lom agus gearradh.
- Ceum 3 Clò-bhuail an duilleag bèicearachd le foil, an uairsin greis 1-2 fuilt. l. ola glasraich, agus cuiridh e leth de na h-olives grinneagach agus lemon.
- Ceum 4 An uair sin cuir a-mach na leacan èisg, cuir salainn le piobar, agus na h-ollagan a tha air fhàgail agus lemon.
- Ceum 5 Top le criomagan grinneamair agus a 'fuine ann an àmhainn preheated gu 200 ° C airson 30-35 mionaidean.