Tha an taois beairteach

1. Sift am flùr, thoir air ais e. Bidh bainne a 'dèanamh glè bhlàth, ceumannan 40-45. 2. Ann an glainne Gnèithean:

• bainne - 500 gram
• uighean - 5 pìosan
• siùcair - 300-350 gram
• uachtar searbh - 1 st. spàin
• ola glasraich - 1 glainne (no ìm meilt, margarine)
• yeast tioram - 2 st. spàinean
• Vanillin - 1 pìos (sachet)

Stiùireadh

1. Sift am flùr, thoir air ais e. Bidh bainne a 'dèanamh glè bhlàth, ceumannan 40-45. 2. Ann an glainne de bhainne, cuir spàin de shiùcair is de bhreab air. Leig leam seasamh airson 10-15 mionaid agus thig suas. 3. Bidh uighean le siùcar a 'bualadh suas le measgachadh. Anns a 'mhòr-chuid cuir a-steach uachdar, an còrr de bainne, vanillin. Toir leth an fhlùir a-mach aig an aon àm agus glùisg an taois leth-lìge. Cuir toiseach tòiseachaidh freagarrach, measgachadh. Leig leis e seasamh fad 15 mionaidean ri thighinn. 4. Gluais an taois leis a 'chòrr den mhin. Cuir ann am bobhla mòr agus cuir teas a-steach (mar eisimpleir, a 'lùbadh an aghaidh a' bhataraidh). A 'sgrìobhadh suas. Done! Às deidh seo, faodaidh tu paidheanan a dhèanamh no cèic mhòr no bun - bidh e cho bòidheach.

Seirbheisean: 5-6