Gùlash Ungarach bho Sergey Lukyanenko

Mairt-feòil air a ghearradh a-steach do chiùban agus a chur ann am pann. Thoir timcheall air 3 liotairean de dh'uisge fuar : Stiùireadh

Mairt-feòil air a ghearradh a-steach do chiùban agus a chur ann am pann. Thoir timcheall air 3 liotairean de dh'uisge fuar. An dèidh a bhith a 'goil, thoir an foam agus cuir beagan salainn (airson blas). Cook air teas ìosal airson 40 mionaid. Glan na glasraich uile. Thoir na sìol às a 'phiopa Bulgarian. Gearr a-steach do chiùban. Cuir cearcall, buntàta agus tomato air falbh. Carrot air a ghearradh ann an cearcallan beaga. Cuir na glasraich ris an fheòil beagan mhionaidean mus bruich thu. Cuir criogan chili air a ghearradh gu breagha. Lean air adhart a 'bruich airson 30-40 mionaid eile. Aig a 'cheann thall, cuir ràitheadh ​​airson goulash. Crùbagan le paprika agus lusan (peirsil, dill).

Seirbheisean: 2