- Eggplant - 2 pìos
- Tomatoes - 2 pìosan
- Bog càise - 100 gram
- Oregano - 1 st. spàin
- Ola-grùine - - Gus blas fhaighinn
- Cruaidh caise - 50 gram
- Òrd - 50 gram
- Flùr cruithneachd - 1/2 cupa
- Briosgaidean aodaich briosgaidean - 2 nithean. spàinean
- Biadh salainn - Gus blas a dhèanamh
Feumar megplants a ghearradh ann am plaidean tana (5 mm) agus sailleadh. Leig leotha a bhith nan laighe mu 15 mionaid. Tha seo air a dhèanamh gus nach eil an eggplant searbh. An uairsin, cuir gu luath eggplant ann an ola glasraich - gu litearra 2-3 mionaidean air teas meadhan. Le cuideachadh bho napcipeagan pàipeir, bidh sinn a 'toirt air falbh an eggplant a h-uile saill nach fheum sinn. Leigamaid air adhart gu bhith a 'deasachadh prìomh phàirt nam bragagan-crùbach. Gus seo a dhèanamh, measgachadh an càise, flùr, oregano, salainn, ìm agus briseadh aran. Bidh daoine a 'dèanamh suas a h-uile gnìomhachas seo ann an cromag gu ìre cho cunbhalach, mar a tha san dealbh. Bidh sinn a 'gabhail na foirm airson bèicearachd, bidh sinn a' sailleadh le ola. Cuir a-mach cèis de eggplant friochte, mullach le pìosan meadhanach de mhàtagan sgapte. Airson tomato cuiridh sinn beagan càise gearraichte, a 'crathadh oregano. Leag air càise sreathan eile de dhubhagan, agus às deidh sin bidh sinn nar cadal leis a 'phàisir againn. Cuiridh sinn san àmhainn agus a 'fuine airson 25 mionaid aig 190 céim. Tha crùbagan megplant deiseil! An ìomhaigheag airson Bon
Seirbheisean: 4