- òr coirce - 1 1/2 cupan
- flùr - 1 cupa
- siùcar - 1/4 cupa (agus 2 spùran-bhùird)
- salann - 1 teaspoon
- ìm fuarach - 120 gram
- uachdar saill - 1/4 cupa (agus 2 lobha-bhùird)
- de buileach ugh - 2 pìosan
- gasan ruadh - 650 gram (stuth)
- siùcar dorcha donn - 1 Glainne (lìonadh)
- podail vanilla - 1/2 pìos (stuth)
1. Gus an lìonadh a dhèanamh, bhris e am broinn ruadh. 1 1/2 cupan air an cuir a thaobh, 3 cupan air an cur ann an siùpan mòr. Cuir siùcar donn, sìol agus pod vanilla. Dèan còcaireachd os cionn teas ìosal, còmhdaich le lùb, airson 15 mionaidean. Thoir air falbh a 'bhròg agus cuiridh e an teine gu meadhanach, agus còcaich e airson 15 gu 17 mionaid eile, gus an tig am measgachadh tiugh. Thoir air falbh a 'phoit vanilla agus gabh e leis a' ruitheag ruadh. A 'toirt thairis an lìonadh a-steach do bhobhla mòr agus fionnar. 2. Meudaich flùr, siùcar agus salainn ann am pròiseas bidhe. Cuir an ìm a-steach, gearradh na pìosan, agus measgachadh gus am bi an measgachadh coltach ri gainmheach. Cuir an t-uachdar agus na buinn-leum ris, gluais gus am bi iad co-sheòrsach. Faodaidh tu cuideachd an taois a mheasadh le làimh, a 'cleachdadh sgian tais airson ìm. 3. Roinn an taois gu 10 pàirtean co-ionnan. Bidh an sgudal obrach a 'crathadh a-mhàin gu h-aotrom le flùr agus a' sgaoileadh a-mach gach cearcall le trast-thomhas de mu 12 cm. 4. Lìon 3 pìobalan de lìonadh meadhan gach cearcaill. 5. Fold na h-oirean, a 'cruthachadh frills anns a' phàirt shuas. Cuir na tartagan air bileag fuine le pàipear peantaidh. Reòta airson co-dhiù 1 uair a thìde no suas ri 2 sheachdain, ceangailte ann am polyethylene. 6. Preheat an àmhainn gu 190 ceum agus bruich na tartagan airson timcheall air 35 mionaid gus an tòisich an lìonadh a 'goil. A 'frithealadh teòthachd blàth no aig an t-seòmar. Stèidh na tartagan ann an soitheach seilg airson 2 latha.
Seirbheisean: 10