Biadh, clàran-bìdh airson amannan eadar-dhealaichte de dh 'aois

Vitamain. Tha am facal seo co-cheangailte ri rudeigin blàth, mar ghrian na maidne. Tha na saladan againn dìreach mar sin. Bidh an ùine a tha barrachd de vitaminachadh a 'tuiteam as t-samhradh agus tràth as t-fhoghar, nuair a bhios tòrr glasraich agus toradh bàrr ùr air sgeilpichean bùithtean agus margaidhean. Ach mura biodh na vitamain air an cumail ann am biadh geamhraidh, dh'fheumadh duine a bhith teann ... Nur àite, agus idir, cha bu chòir dhut casg a chur air buaidhean ann an solarachadh mathachaidh don bhodhaig. Measgachadh de chlàran-bìdh ... le salad blasda. Beathachadh, clàran-bìdh airson amannan eadar-dhealaichte bho bhith trom le leanabh - dìreach na tha a dhìth ort.

Càite a bheil goireasan a 'bhidhe ann?

Cleachd comas an toraidh is na glasraich àbhaisteach agad, ionnsaich feadhainn ùra, gan cur gu cùramach le diofar sheòrsaichean, ag èisteachd ri freagairt an corp. Faigh greim air na h-obraichean maiseachaidh agad fhèin. Tha Kudesnichay sa chidsin furasta agus furasta. Agus mar a dh'fheumas na prìomh rudan a bhith a 'toirt glasraich - bu chòir dhaibh co-dhiù 600-700 a bhith anns an daithead agad (còmhla ri measan agus dearcan) gach latha. A bheil thu a 'smaoineachadh gu bheil tòrr de bhotamain C ann an oranges a dh'fhaodas aillse a bhrosnachadh ann an leanabh san àm ri teachd? Tha thu ceàrr! Tha mòran ann am piobar, buntàta, kiwi, salad agus ùbhlan Bulgaran. Carrotaichean dearga - taigh-stòrais de fhrith-bhroinn A. Fosglaidh sinn dìomhair cudromach: chan urrainnear stuthan feumail a ghabhail a-steach às aonais saorsa: spàinean ola lusan no uachdar. A bheil thu airson a bhith a 'cnàmh air glasraich milis? Na toir thu an tlachd seo thu fhèin, ach bidh sinn fhathast a 'dèanamh saladan agus milseagan brèagha. Peasan uaine (agus feòil eile) - an neach-sàr-mhathas ann an susbaint beotain B6 agus searbhag folic, mar sin riatanach airson leasachadh siostam neònach an leanaibh. Tha saighdearan uaine riatanach sa gheamhradh agus san t-samhradh. Tha mòran vitamain ann de bhuidheann B, potasium agus magnesium. Tha iad cho eadar-dhealaichte! Spicy agus searbh, searbh agus milis, bog agus crunchy ... Agus aig àm sam bith den bhliadhna - aig an ìre as motha de thlachd. As t-samhradh bidh glasraich is toradh òg. Agus a-nis bidh na soithichean a 'dèanamh greens ùra, agus duilleagan duilleach fallain, sùbhrach agus soilleir. Ach, ceannach bathar a chaidh a dhèanamh gu h-ionadail: tha e air fhàs anns na taighean-glainne againn, tha stuthan nach eil cho cunnartach, oir tha ùine mhòr ann airson a lìbhrigeadh agus a stòradh.

Às aonais call neo-riatanach airson biadh

An robh fios agad nach bu chòir banana, avocado, mango a bhith air an stòradh ann an uinneag? Air sgàth an imrich seo, chaill iad chan ann a-mhàin an coltas, ach cuideachd stuthan feumail. Tha mòran dhìomhair ann mar sin. Feumar buntàta, carrran, beets a chumail ann an àite dorcha fionnar. Uill, ma tha bogsa sònraichte dùinte aig a 'bhalcòn còmhnard. Bidh measan pòra, pàirtean fàsach de lusan a 'cur a-mach etilene hormona planntrais, a tha ag adhbhrachadh a bhith a' fàs nas sine de ghlasraich is de mheasan. Glè thric, òrdaich tu measan agus glasraich agus faigh cuidhteas eadhon beagan air a mhilleadh cho luath 'sa ghabhas. Tha ethylene air a sgoltadh gu gnìomhach le ùbhlan, mar sin feumaidh iad a bhith air an stòradh air leth bho gach stoc eile. Ach gu cinnteach ann an seòmar air a thoirmeasg (ma tha iad air am pasgadh no air an còmhdach gu teann, bidh cunnart agad a bhith a 'call na toradh uile aig an aon àm). A 'toirt cobhair air càil ethylene (geal, dath, Bruiseal), broccoli, kiwi, mango. Na toigh leotha a bhuaidh agus tomatoes, cucumbers, pearan, bananathan, nectarines, avocados. Agus tha eagal air uinneanan, buntàta, paprika agus glasraich leafy. Feuch ri gach glasraich agus meas a phacaigeadh air leth, às dèidh nighe agus tiormachadh. Chan urrainn dha salad uaine seasamh an fhuar. Ma tha thu dìreach ga thilgeil anns a 'chuideag, nochdaidh "losgadh" air na duilleagan. Bidh an salad reòta a 'fàs fliuch, tionndaidh dubh. Cha bhi vitimain ann an-còmhnaidh. Tilgeil a-mach gun aithreachas! Na ceannaich toradh le spotan dorcha: chan eil uiread de nithean feumail ann no nas fhaide. Ach na bi air a thilgeil le deagh bhòidhchead an fhoghair. Fòcas air nàdarrachd!

An Ealain airson Biadh Ceangal

Gu h-àraidh math tha glasraich agus salad le stuthan pròtain - feòil, iasg, uighean. Tha e beathach, feumail agus a 'toirt chothroman cha mhòr gun chuingealachadh airson a bhith a' cur còmhla, a leigeas leat biadh a chruthachadh airson an blas as miosa. Leis an dòigh-obrach seo, chan eil duilgheadasan le vitaminadh cinnteach!

Romaine le Parmesan

Sgrìobhadh (airson 4 seirbheis): 4 uighean, buidheann de leitis romaine, 1 làr. spàin de ola ola, 100 g de chàise Parmesan.

Ullachadh:

Tha gach duilleag de leitis air a nighe fo uisge ruith agus air a chur sìos airson tiormachadh. Gus beathaichean a ghleidheadh ​​tha e nas fheàrr a bhith air a thilgeil gu pìosan. Tilg na h-uighean, cruaidh le boireagan mòra. Anns a 'phloc bidh na sreathan uile: a' chiad luis, an uair sin uighean, agus air mullach na clachan parmesan. Aig a 'cheann thall, chaidh a h-uile dad a dhòrtadh agus iomaill ola ollaidh a bharrachd.

Bho bhratagan le apricots tioram

2 beet òg òg, 10 pcs. apricots tioram, 1 làr. spàin de shiùcair, 1 dec. spàin de ìm, càise bothain, uachdar searbh no uachdar.

Ullachadh:

Beetot air a dheagh fhighe ann an èideadh. Feuch na apricots tioram agus gearradh iad ann an stiallan beaga tana. A 'teasachadh an ìm ann am brat-frithealaidh agus siùcair anns a' phras-fhiodha. Nuair a bhios e a 'leagail, cuir sleibhnichean beaga de bhiotas agus apricots tioram. Thug mi an aire gun do thòisich an siùcar a 'tionndadh gu mòr-charail? Cuir dheth an teine. Cuir càise a 'bhothan, uachdar no uachdar.

Salad le ùbhlan agus càise

200 g de chàise, 1 ubhal, salad, 50 g de chnothan-cnòimh, 1 làr. spàin de uachdar.

Ullachadh:

Càise agus ubal sodium air gràmar mòr, duilleagan leit. Meudaich a h-uile dad gu h-iomlan agus cuir cnòthan-cnòimh brùnach. Cuir a-mach ann am bobhla salad, agus mus dèan thu frithealadh, seusan le uachdar.

Meat Salads

Cice, feòil-fheòil, feòil, turcaich, coineanach - tha roghainn beairteach agad. Cuidichidh uainean, glasraich agus eadhon de mheasan le bhith a 'dealbhadh blas feòil agus leigidh iad le bhith a' coileanadh measgachadh neo-chrìochnach.

Le Turcaidh

150 gram de thracaidh bruich, 1 cucair, 1 curan, 1 làr. spàin ola ola, sùgh lemon, sàbh soith, cnòthan talmhainn, 1 teaspoon siùcair, 1/2 chili-chili, 1 clòbh de dhuilleag. Siùra soith le siùcair agus bruichte ann am bòrd-fhrithealaidh 2 - 3 mionaidean. Leig leotha fuarachadh, cuir garlic, piobar, sù, ìm agus whisk. Bidh glasraich agus feòil air an gearradh ann an stiallan, achaidhean le sàsa, a 'crathadh le greens agus cnothan.

"A ham anns an fheur"

1 leac-chicken, 1 avocado, 1 salad, 2 buinn-ugh, 3 cuibhreannan de ola-ola, 1 sùgh lemon.

Ullachadh:

Filet broth no fiodha. Bidh sùbagan a 'dòrtadh ann an sùgh lemon. Bidh lettugan a 'fàgail do làmhan ann am pìosan, cuir ann am bogha, leth achaidhean an taighe, measgachadh. Bidh cearc air a ghearradh agus le sglèatan beaga de avocado a 'cur ris an salad. Toir air falbh an t-saus air fhàgail, stir. Freiceadan ann am bowl salad.

Thai

1 leac-chicken, 1 grapefruit, 2 soitheach soi-cupa, 1 ola-siùma-teaspoon, sùis le cuibhre de leth lemon, leth-dhearg dearg agus uaine, 2 sprigs de mint agus coriander, 1 dess. spàin de ola glasraich.

Ullachadh bìdh bidhe:

Filet broth agus gearradh ann am pìosan beaga. Grapefruit glan, bi cinnteach gun cuir thu na filmichean air falbh, air an strì gu pìosan. Cuir na duilleagan mint, cilantro agus chili air an gearradh. Sùgh leòmhann, soitheach soith, sesame agus ola glasraich, measgachadh, saillte agus ràith leis a 'mheasgachadh seo.

«Fàinne glasraich»

Pìos beag de dh'iasg saill ìseal, 1 làr. spàin de phòcan uaine, aon bhuntàta, curan, beet bheag, 1 teaspoon sùgh lemon, 1 dhealbh. spàin de ola glasraich, salann.

Ullachadh bìdh bidhe:

Iasg iasg agus glasraich ann an seòrsachan eadar-dhealaichte. Gearr a h-uile dad, ach iasg, gu ciùban beaga. Gach ràith glasraich le ola agus a 'crathadh le sùm lemon. Cuir pìos èisg ghoisgte air a 'mhias, agus timcheall air earrannan glasraich.

Bho squid le glasraich

2 sgùid bheag, 1 cularan picilte, 1 buntàta, 1 curan, 1 làr. spàin ola ola, sal. Bidh curran is buntàta a 'caitheamh ann an èideadh. Cool, peel, gearradh ann am pìosan beaga. San aon dòigh, a 'bleith a' chulac-bhàn saillte. Bidh sgùid claisneachd a 'goil gus am bi iad air am bruich agus a ghearradh ann an stiallan. Measg na h-uile stuth ann am bobhla salainn àlainn. Rèithich le spàin de ola ola, air a dhòrtadh gu aotrom.

Bho phiobar agus sgadan

2 piobair: dearg agus buidhe, 1 fileidean sgadain, 1 làr. spàin ola ola, sal. Bèicear piobar san àmhainn no air a 'chliath. Thoir às an craiceann. Thoir an cas agus na sìol air falbh, gearradh na stiallan. Sgadan - ann am pìosan beaga. Cuir an piobar air plàigh, sprinkle le ola ollaidh, agus cuir an t-iasg air a 'mhullach.