- duilleag de thasagaidh puff reòta - 1 pìos
- caise Gruyer - 150 gram
- Asparagus - 450 gram
- lemon, craiceann - 1 pìos
- sùgh lemonan - 1 st. spàin
- ola ollaidh - 2 rud. spàinean
- Salt agus piobar - Gus blas fhaighinn
1. Thoir dragh air a 'chas-puist. Preheat an àmhainn gu 200 ceum. Air uachdar flùrlach cuir a-steach cuisreag a 'bhuthaig ann an ceart-cheàrnach a' tomhas 25x40 cm. Gearr iomall neo-sheasmhach. Cuir an taois air bòrd fuine. Le sgian geur, a 'toirt air falbh mu 2.5 cm air na h-oirean, comharraich an ceart-cheàrnach. A 'cleachdadh forc, streadaich an taois thairis air na crìochan comharraichte aig eadar 2.5 cm. Tha seo riatanach gus na rimsichean a dhèanamh air oir na taois. 2. Bèicear ann an àmhainn air duilleag bèicearachd, air a chòmhdach le pàipear prat, gus am bi e donn buidhe, mu 15 mionaid. Thoir air falbh an taois bhon àmhainn agus crathadh e le càise grinn Gruyer. Trim ceann nan asparagus gus am bi e freagarrach do leud an taois ceart-cheàrnach. 3. Cuir na asparagus ann an aon fhras air an taois os cionn càise geilte. Dèan sùgh leòm, sùgh lemonan agus ola ollaidh còmhla ann am bobhla beag. A 'cleachdadh bruis, cuir na asparagus a-steach leis a' mheasgachadh, salann agus piobar a thig às a dhèidh. 4. Bèiceadh an tart gus am bi na asparagus deiseil, bho 20 gu 25 mionaidean.
Seirbheisean: 8-10