- buileach ugh - 1 pìos
- uachdar tiugh - 1 st. spàin
- Vanilla - 1/2 Teaspoon
- Flùr - 1 1/4 Cupa
- de shiùcair pùdar - 2/3 Cupan
- salann - 1/4 teaspoons
- de ìm fuarach - 1/2 cupa
- bainne gu leth le uachdar - 2 cupan (uachdar)
- siùcair - 1/2 cupan (uachdar)
- salann - 1 pinch (uachdar)
- buileagan - 5 pìosan (uachdar)
- cornstarch - 3 st. spàinean (uachdar)
- de ìm fuarach - 4 nithean. spàinean (uachdar)
- Vanilla - 1 1/2 Spàinneagan (uachdar)
- apple jelly - 1 Gus blas fhaighinn
- Aran agus measan sònraichte - 1 Gus blas fhaighinn
1. Dèan an taois. Preheat an àmhainn gu 190 ceum. Ann am bobhla beag, cuiribh còmhla ri vanilla agus buachaille. Mionnaich flùr, siùcar pùdair agus salainn ann am pròiseas bidhe 1-2 uair. Cuir ola air a ghearradh agus measgachadh 12-15 uair gus am bi an measgachadh coltach ri gainmheach. Cuir am measgachadh ugh agus measgachadh airson 10-12 diogan. Foirm diosg bhon deuchainn, cuir a-steach am fiolm agus cuir a-steach e san fhrigeradair airson uair a thìde co-dhiù. 2. Roll an taois a-steach gu cearcall le trast-thomhas de 30 cm. Cuir an taois anns a 'mhullach agus gearraich an còrr. Frost airson 30 mionaid. 3. Clòdaich an taois le fiodh, dòrt na beans bhon mhullach agus bèicear san àmhainn airson 30 mionaid. Thoir sgillinn le pònairean agus fuine airson 5-8 mionaidean eile. Leig le fuarachadh gu tur. 4. Dèan an uachdar. Ann an siùpan meadhain thairis air teas meadhanach, measgaich am bainne gu leth le uachdar, 6 lòchran de shiùcair agus salainn. Thoir gu boil, a 'gluasad uaireannan. 5. Ann am bobhla meadhanach, buille na buinn-uighean còmhla. Cuir ris an siùcair a tha air fhàgail agus cuir air falbh airson 15-20 diogan. Cuir ris an stalc agus a 'chuis airson timcheall air 30 diog. Beag air bheag cuiridh tu am measgachadh uachdar ris an ugh. Thoir air ais an teine chun an teine agus bruich thairis air teas meadhanach gus an tig am measgachadh. Thoir air falbh bho teas agus measgachadh le pìosan ìm agus vanilla. Strain an uachdar tro chriathar càin a-steach do bhobhla, còmhdach le fiolm agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson co-dhiù 3 uair a thìde. 6. Lìon na pìosan fuaraichte le uachdar agus sgeadaich am mullach le measan agus dearcan ùra. Melt an t-ubhal ann an siospan beag thairis air teas meadhan. Cleachd brùis gus bàrr mullach an tart a mhilleadh.
Seirbheisean: 8-10