- Sturgeon - 1 pìos (~ 700 gr)
- Mayonnaise - 70 gram
- Càise - 150 gram
- Buntàta - 200 gram
- Glac tomato - 50 gram
- Ola glasraich - 50 mililiters
- Ola glasraich - 0 0 liotair
- Piobar dearg, salainn, spìosraidh - - Gus blas (~ 10 gr)
- Champignons - 400 gram
- Oiseanan - 100 gram
- Tomatoes - 100 gram
- Greens úra - 50 gram
Innsidh an reas ceum air cheum dhut ciamar a chòcaicheas tu sturgeon royally. Tha an cuspair seo gu math doirbh, ach is fhiach e - aig deireadh na h-ùine, tha e a 'tighinn gu crìch air biadh fìor bhrèagha a nì sgeadachadh air clàr sam bith. Tha an t-iasg a 'nochdadh brèagha, tarraingeach agus uamhasach blasta! Mar sin, an reasabaidh airson sturgeon ann an dòigh rìoghail: Ceum 1: Ann am biadh freagarrach bidh sinn a 'deasachadh marinade airson iasg. Gus seo a dhèanamh, measgachadh greim tomato, mayonnaise, ìm, spìosraidh, salann, piobar agus measgachadh gu math gus an tèid thu rèidh. Bidh sinn a 'smeòrachadh a' mheasgachadh seo le iasg agus a 'fàgail airson 2 uair a thìde. An uair sin cuir an t-iasg air a 'chliath. Ceum 2: Tha mushrooms air an losgadh gu domhainn fo uisge ruith agus an uair sin bruich. Ceum 3: Dèan gèam às ùr agus cuir fionn gus an cuir thu òir ann an ola. An uairsin cuir a-steach am madag-buachair agus an stew airson timcheall air 10 mionaidean, agus cuir na tomataichean (gun a 'chlach), uaine, garlic, spìosraidh. Stew air teas meadhan. Ceum 4: Gearr am buntàta a-steach do shlatagan agus ga dheasachadh ann am frionadh domhainn. Tha lìonaidhean bho bhalgan-buachair air an gluasad gu biadh crèadha, bho shuas gu sgaoil sturgeon, mayonnaise uisge, crathadh le càise agus fuine san àmhainn airson 5-10 mionaidean aig 200 céim. Tha sin uile! Dèan sturgeon ann an dòigh rìoghail gus frithealadh teas. Math dha-rìribh!
Seirbheisean: 6