Casseroles a 'còcaireachd reis còisir Tha an cleachdadh as cumanta de rus mar taobh, ach is dòcha gu bheil cuid de dhaoine nach eil a' cuimhneachadh criuthaichean ròpa - aodach measail ann an cuid cloinne. Chan fheum na cudailean a làimhseachadh dìreach mar mhias na cloinne, cha toir inbheach diùltadh às an dara cuid, ma roghnaicheas tu na sàcan ceart. Mar bhreiseanas, faodaidh tu sàsaichean milis ullachadh: measan, dearcan, seoclaid no dìreach seargadh le searbhag, mar a tha cumanta ann an leigheas Ruiseanach. Agus ma tha thu ag iarraidh caochladh, sionnach no anas-buachair bheir am bitochkam blas sònraichte tùsail dhut. Airson a bhith ag ullachadh bhiastagan tha e nas fheàrr gràn cruinn bog no rus a chaidh a mhilleadh a chleachdadh, gus am bi an lite garbh. Bho ròin sgaoilte cuideachd, faodaidh tu pìosan beaga a dhèanamh, ach anns a 'chùis seo feumaidh tu inneal-bogaidh no cothlam a chleachdadh gus maise ullachadh a chumas cumadh.
Ingredients:- Rèis-ghràin 2 ruais.
- Uisge 4.5 cuirm.
- 1 cupa salann.
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Starch 1 buntàta de bhuntàta. l.
- Lùine-grèine grunnd grùine grèine 100 ml
- Flùr cruithneachd 0.5 cuilean.
- Ceum 1 Airson na litrichean ullachadh, feumaidh sinn brochan a chòcaireachd bho rus, uisge agus salainn. Anns an àm ri teachd, bidh feum air uighean, stalc, flù airson breading agus ola airson frithidh.
- Ceum 2 Coisich an lite rus sgaoilte cas, fionnar gu stàite blàth. Gu tur fionnar chan eil e riatanach, bidh pìosan beaga de rus blàth air am mullach nas fheàrr agus na dèan grèim air ròstadh.
- Ceum 3 Ann an rus, briseadh na h-uighean agus cuir stàil, cuir a 'chasg.
- Ceum 4 Le làmhan fliuch, bidh sinn a 'snaigheadh nam ball, le cuideachadh bho sgian a bheir sinn cruth nam bidean air a' bhòrd flùr.
- Ceum 5 Feuch na pìosan beaga ann am pras-frithealaidh le ola lus na grèine air gach taobh gus an tèid an donn òir.
- Ceum 6 Freiceadan na beans teth le sauce sam bith a thogras tu.