Sreathan sìmplidh airson stew vegetable

Is e reasag chlasaigeach a th 'ann an stew glasraich lenten. Deiseil fìor bhlasta, a tha ri fhaotainn do gach teaghlach, seach nach fheum e cosgaisean sònraichte. Bidh biadh sìmplidh, pròiseas còcaireachd sìmplidh, agus mar thoradh air sin, dòigh iongantach, sàsaichte nach gabh a-steach tlachdmhor. Bidh sinn a 'tairgse rèis ceum air cheum dhut airson stew veget vegetable.

Gu dearbh, tha am biadh seo ag iarraidh deuchainnean. Faodaidh tu feuchainn air a chòcaireachd an toiseach a rèir an t-sreatas clasaigeach, agus an uairsin cuir glainne sam bith. Mar sin, bidh rèis àraid teaghlaich agad airson stew glasraich. Ach tha a h-uile càil a 'tòiseachadh leis na bunaitean, agus feuch an toiseach an dreach clasaigeach ullachadh.

Stuth glasraich le pònairean agus cà

Faodaidh tu a 'mhias seo a chòcaireachd ann an siùpan traidiseanta no cleachd ioma-bhùth. Tha cuid de mhnathan-taighe ag ràdh gu bheil blas sònraichte air an stew le pònairean anns a 'multivarquet, a' toirt taing dha cho sònraichte 'sa tha an uidheam seo.

Ingredients:

• Aon ghlainne de phònairean (dearg no geal)
• Cairteal de cheann càl
• Còig buntàta
• Aon caran-meadhanach mòr
• Aon oinnsean
• Aon phiobar milis
• Dà thomat
• Spìosraidh airson blas

Mar a chì thu, tha an liosta de stuthan glè sìmplidh. Gu traidiseanta, tha iad uile air an cleachdadh gu gnìomhach anns a h-uile teaghlach.

Ullachadh:

1. Thoir seachad na beans ann an uisge. Is fheàrr seo a dhèanamh air an oidhche, ach bidh e gu leòr airson ceithir uairean a thìde. Às dèidh sin, bruich e gu leth bruich.

2. Ullaich glasraich: cà, pigearan, tomataichean agus buntàta, gearraich na h-uinneanan ann an ciùban.

3. Carrot air a ghearradh ann an stiallan.

4. Tionndaidh am multivarker air a 'mhodh "Quenching" no cuir am pan-bhualadh air an stòbha. Cuir fòta a 'bhuntàta agus càl a-steach thuige, cuir glainne uisge agus còcaire airson timcheall air 20 mionaid.
5. Aig an aon àm le bhith a 'deasachadh buntàta, cuir cruachan air an stòbha, blàth suas an ola glasraich ann agus cuir às do na glasraich a tha air fhàgail (ach a-mhàin don bhean). Bidh e 10 mionaidean.
6. Bidh susbaint a 'bhradain a' dòrtadh ann an siospan, cuir na pònaichean an sin, measgachadh gu math agus fàgaibh ri suirghe air teine ​​beag airson timcheall air 15 mionaidean.

7. Cuir salann, piobar agus spìosraidhean eile ri blas. Stir.

Tha an t-aodach deiseil. A-nis faodaidh tu fios a chur gu do charaidean faisg air a 'bhòrd agus gan dèanamh gu math blasta, air an dèanamh san dachaigh.

Fàilte gu leòr!