Reasabaidhean "Funny" airson do phàisde.
- Bàlaichean craoibhe.
Gabh troimh a 'ghràin feòla 200 g de mhaidean crabach, can de chnàimh crann agus 2 bhomailean meadhanach. Cuir ris a 'ghaois-mais agus 10 uighean air an gearradh gu breagha. Leis a 'mhilleadh a tha a' tighinn às a dhèidh, cuir na ballachan air falbh le bhith a 'cur a-steach nuabag a-staigh. Rollaich ballan ann an càise gràtaichte, 's dòcha ìre cruaidh, agus àite airson uair a thìde anns a' frids.
- Leite "Cicken-chicken".
Gabh tro 1 ghlainne muilt, losgadh agus tiormaich. An uair sin ga bhris ann an ola glasraich gu ruige òir. Bho na grànan air an giullachd bidh iad a 'còcaireachd an brochan air an uisge, a' cur 5 fèill a-steach. l. siùcair agus salainn airson blas. Nuair a tha an brochan air a bhruich cha mhòr, measgachadh e le 200 g de chàise bothain agus bruich a-rithist beagan gus am bi e deiseil gu tur. Tha an brochan seo glè fheumail do chloinn air sgàth 's gu bheil aon de na stuthan bainne as fallaine a th' ann. Às deidh na h-uile, tha càise bothain a 'toirt a leithid de rudan cudromach mar phròtainean agus geir sa bhainne.
- Càise manno-taighe "Eilean".
Boil 600 ml de bhainne, cuir 5 fèill air. l. siùcair agus socan. salann. Cruthaich am bainne agus cuiridh e 7 tastas ann. l. semolina. Còcair an lite semolina airson 10 mionaidean. Aon uair 's gu bheil an brochan deiseil, fionnar e agus cuir 3 fhuaim air. l. càise taigh agus ugh cice. Bannan caise manno-taighe dall, an cuir a-steach ann an cuibhrigean aran agus fionn gus am bi iad donn òir. Freasairich "islets" le measgachadh searbh, a ghabhas ullachadh mar a leanas. Lìon le 750 gram de dearcan reòta no ùir. Aon uair 's gu bheil an t-uisge a' dol fodha, tiubhaich an dearcan 1 crom. stalc ro-thàthaichte ann an uisge. A-rithist bheir thu a 'mheasgachadh dearcach ri boil, tionndaidh dheth agus fàg e gus fuarachadh.
- Pancakes "Litir bho Prostokvashino".
Bainne bainne le taois pancake tana agus pancagan a 'fuine, gan briodadh air ìm air gach taobh. Dèan càise taigh le riasgan le smùid, cuir ugh air a ghlùidheadh le siùcair agus stuth a mheasgachadh le pancagan, gan cur le cèisean. Agus ma dhòirt thu an t-uachdar aca agus gu dòigheil iad siùcair vanilla, bidh iad a 'fàs nas bòidhche.
- Dumplings "Koloboks".
Dèan còrr is 500 g de chàise taigh-bìdh, 100 g de mhin, 100 g de bhroilleach aran cruithneachd, 2 fons. l. ugh searbh, 1 ugh agus salainn airson blas. Bho na h-àrainnean seo, faodaidh tu 4 seirbhisean de dumplings ullachadh, 4 "colobok". Thoir an "koloboks" nas ìsle don uisge boiling saillte, còcaireachd airson 15 mionaidean. Cho luath 'sa thig iad a-steach, gabh iad le fuaim, cuir iad air plàigh, dòrtaidh an saibh agus sgeadachadh le sprigs peirsil. Faodar sailleadh airson dumplings ullachadh bho uinneanan agus tomato. Gus seo a dhèanamh, cuir às do na tomataichean, cuir às dhaibh, sgrìobar iad gu grinn agus frith iad ann am pannag le uinneag air teas ìseal.
- Crosgagan càise bothain "Korovka".
Cleachd 500 g de chàise bothain, cuir paidhir uighean, a cheart cho àrd. l. siùcair, aon tbsp. l. ìm bogte, a bharrachd air salann. Dèan an ìre mhath de na h-àrainnean gu lèir agus cuiridh tu glainne de flùr air a thionndadh dhan mhilleadh a tha a 'tighinn a-mach. A 'giùlan a' chaorach-bhualaidh, cuir e air bòrd, air a chrathadh le flùr. Rol an "isbean" bhon taois, air a chòmhdach le beagan agus a ghearradh ann am pìosan beaga. Tilgeil tuathanais ann an uisge boiled saillte, an uair sin bruich gus nach bi na dumplings a 'seòladh. Freiceadan le ìm no uachdar.
- Breacan Rice "Yezhata".
Còcair an brochan ris air a 'bhainne agus glainne de ghràin. Beag air fhuarachadh e, cuir no dhà uighean, 1 làr. l. Cuir ìm, siùcar agus salainn a-steach airson blas, agus an uairsin measgachadh gu math. An dèidh a bhith a 'bualadh na muilnean mar thoradh air an sin, cuir iad a-steach iad ann an sreathan-bìdh agus cuir iad gu ruige òir. Feuch na bratagan seo le uidheam, jam no sear.
Fàilte gu leòr!