- Oiseanan - 2 pìosan
- Ola glasraich - 30 milliliters
- Garlic - 4 Dìtheanan
- Squais - 2 pìos
- Uighean Cice - 4 pìosan
- Cice (Turcaidh) òr - 1 cilegram
1. A 'chiad rud a dh' fheumas sinn: zucchini, uighean circe agus grùthan cice. Faodaidh tu cuideachd ula de Turcaidh a chleachdadh. 2. An toiseach glanar agus glanaidh sinn an squash. An uair sin gearradh iad ann an slatagan beaga, glan na boghaichean agus ga ghearradh ann an ciùban beaga. Anns a 'chrann-poca, dòrtadh a-steach don ola lusan agus cuir a-steach e. A-nis, sàbhail na h-oiseanan sgapte, ga thilgeil a-steach do phras-fhrithidh agus ga ghluasad. Tha uinneanan air an friobhadh gu ruige seo. An uairsin cuir ris na h-ithidhean gearraichte an seo, agus tòisich a 'stew, a' gluasad uaireannan. Toirmeasg airson timcheall air còig gu seachd mionaidean. Feumar zucchini a ghoid gus am bi iad bog. 3. Bidh sinn a 'nighe anns a' ghearc uisge ruith, agus ann an saucepan beag bidh e ga chòcaireachd gus am bruich sinn. Boil uighean cruaidh. Bidh sinn a 'crathadh an iolair, leaghaidh sinn an t-ìm ann an amar uisge, faodaidh tu fhàgail fad leth uair a thìde ann an àite blàth, gus am bi e gu tur bog. 4. Tro ghràlaiche feòla, bidh sinn a 'dol seachad air uighean, grùthan, lusan, agus bidh sinn a' dol tro ghrinnear feòil (tha e comasach measgadair a chleachdadh). Ceangalaichean BBC Measg na h-uile stuth, cuir ìm, piobar talmhainn agus salainn. Bidh sinn uile a 'faighinn a-steach air an t-slighe, bu chòir a' mheasgachadh a bhith co-ionnan. Dèan deiseil airson a 'ghiùlan a dhòrtadh a-steach do bhobhla no ann an siùpan cruaidh, dùin a' chnoc agus cuir e anns an fhrigeireadair. Tha Pate deiseil.
Seirbheisean: 6