Buntàta a bhite a 'brotadh bho thuntàta air a bhogadh Aig àm sam bith den bhliadhna, nuair a tha thu ag iarraidh an clàr-bìdh agad a dhiofar eadar-dhealaichte, faodaidh tu an sùla tomato teth iongantach seo a chogadh le croutons. Mas e an teas a th 'anns an t-sràid, faodar an anail seo ithe agus fuar - tha e coltach ris an gazpacho Spàinnteach ainmeil, ach tha blas nas cruaidhe agus nas beairtiche aice. Faodar anam tomato ullachadh cuideachd sa gheamhradh, bho thaighean-glainne tomato, ach chan urrainnear an coimeas eadar an fhoghar fhèin no a cheannach air a 'mhargaidh "Crimson fleshy" no "cridhe Bull". Tha an cuspair seo sgoinneil dhaibhsan a cho-dhùin sabaid le cus cuideam: tha e an dà chuid solus agus fìor thoilichte. A thuilleadh air an sin, tha fios aig a h-uile duine airson ùine mhòr gu bheil glasraich agus measan dath soilleir an comas brosnachadh a thoirt dhaibh, a 'toirt barrachd cumhachd is tòna do dhuine. Agus ann an tomatoichean tha e cuideachd fìor làidir antioxidant - lycopene, a tha a 'cuimseachadh a tha a' meudachadh leigheas teas goirid. Mar sin, co-dhiù anns an t-seusan, nuair a bhios mòran tomatoan agus gu math saor, cha leig thu a-mach an cothrom a bhith a 'còcaireachd ana tomato le cruthan garlic crispy gu tric. Tha e blasda, agus tha na buannachdan slàinte mòr.
Ingredients:- 1000m tomato
- Pepper sweet 1 pc.
- Ola ola-ola 3 fuilt. l.
- Basil purple fresh 0.25 bunch
- Garlic 2 clò
- Pepper black ground 2 pinch
- Piocaid salainn 2
- Ceum 1 Gus am brot a dheasachadh, feumaidh tu tomato sìtheil, garlic, piobar ruadh milis, ola ola-ola agus beagan shlatan de basil.
- Ceum 2 Tha tomato, peppers agus garlic air an cur an grèim agus air an gearradh mòr.
- Ceum 3 Cuir air duilleag bèicearachd, cuir spiorad le piobar dubh agus salann, agus sprinkle le ola ola. Brèicear airson 30-40 mionaid ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 180 ° C.
- Tha ceum 4 1/4 de na glasraich fuine air an cur a thaobh.
- Ceum 5 Mionnaich na glasraich a tha air fhàgail ann an inneal-sgrìobhaidh agus dòrtaidh thu a-steach do siospan, às am bi sinn a 'toirt seachad brot.
- Ceum 6 Tha basil air a nighe, air a dhraoghadh agus air a ghearradh.
- Ceum 7 Thoir an cuticle às na glasraich a tha air a chur dheth agus cuiridh e stad orra beagan le pòca.
- Ceum 8 An uairsin cuir ris an basil gearraichte agus gluais e.
- Ceum 9 Freicear an tean blàth, a 'suidheachadh ann am meadhan a' mhias 1-2 st. l. ath-rèiteachadh tomato agus basil.