- Flùr cruithneachd - 2 chupan
- pùdar bèicearachd - 1/2 cuibhreannan
- salann - 1 pinch
- ìm - 2 rud. spàinean
- bainne - 1 glainne
- broth cearc - 900 mililiters
- cearc air a ghoil - 3 cupan
1. Ann am bobhla meadhain, measgaich am flùr, an fhùdar-fuine agus salann. 2. Cuir pìosan de ìm a-steach agus mèirle le sgian airson taois. 3. Cruthaich le bainne a 'cleachdadh forc. Dh'fhaodadh gum bi feum agad air beagan nas lugha de ghlainne bainne, agus mar sin cuir ris e beag air bheag. 4. Lìbhrig gu mòr le flùr an uachdar obrach. Cuir a-mach an taois gu dona le prìne leantainneach. 5. A 'cleachdadh gearradh taise, gearraich an taois a-steach gu stiallan fada agus an uairsin gearradh na stiallan ann an ceàrnagan timcheall air 5X5 cm. Nuair a bhios tu a' gearradh, crathadh an cutter le flùr gus nach gabh e ris an taois. Bidh drombairean a 'fàs gu math bòidheach ma ghabhas thu cutter le lann sgithichte. 6. A 'cleachdadh spatula, gluais na dumplings air ploc dromach. Toir air na sreathan de chromag a-mach le flùr. Ann an siùpan mòr bheir am broth cearc gu boil. Cuir na dumplings a-steach aon aig an aon àm agus cuiridh iad measgachadh gu socair. Cuidichidh flùr a bharrachd air pìobanan a thiormachadh. 7. Cook airson timcheall air 15-20 mionaidean. Cuir ris a 'chicken bruite ann an sospan agus seirbhis e.
Seirbheisean: 8