Rice le measan tiormaichte Gus a bhith a 'dèanamh de bhroinn ròin banal, dìleab fiadhaich agus eadhon, chan fheum thu mòran: toradh tioram soilleir agus blasta. Bidh an brochan a 'cluich le dathan sa bhad agus gheibh e blas de shìonaichean, cranberries, apricots tioram, riasgain, seusan milis, msaa. Faodar broran reus a dheasachadh air uisge agus air uisge le bainne a chur ris. Tha e uile an crochadh air do bhlas. Tha an lite milis seo air ullachadh anns an Roinn Eòrpa agus ann an iomadh dùthaich ann an Àisia, agus mar sin chan urrainnear a ràdh gu bheil am biadh eadar-nàiseanta.
Ingredients:- Ròin gràin fada 1 làr.
- Uisge 2 fuilt.
- Apricots triomaichte 50g
- Thionndadh cranberry 50g
- Cherry, tioram 50g
- 50 g
- Fàilte siùcair 3. l.
- Siùcair, vanilla 5 g
- Salt 3 g
- Ceum 1 Gus brochan milis ris ullachadh le toradh tioram a dh'fheumas tu a ghabhail: ris, siùcair, siùcair vanilla, salann, toradh tioram tioram gu blas. A thaobh an seòrsa ris, thathas a 'creidsinn gu bheil an rèis grinne cruinn nas freagarraiche airson brochan. Tha e nas fheàrr a ghoil. Ach rinn mi gràn fada agus bha a h-uile càil ceart.
- Ceum 2 Thoir mèinn le beagan uisge agus a 'sileadh airson 20 mionaid ann an uisge fuar.
- Ceum 3 Ann am pann le còta nach eil air a ghleidheadh, bidh sinn a 'dòrtadh uisge aig ìre aon phàirt de rus agus dà phàirt de dh'uisge. Thoir an t-uisge airson boil agus dòrtadh ris. Dùin am pasgan le cnap agus bruich an rus air teas ìseal.
- Ceum 4 Toradh tioram agus dòrtadh uisge teth. Stad sinn fad 20-25 mionaid.
- Ceum 5 Nuair a thèid an rus a ghoil, a shalainn, cuir ìm.
- Ceum 6 Siùcair agus siùcair vanilla. Chan fheum thu tòrr siùcar a chuir: tha na toradh tioram gu math milis.
- Ceum 7 An uairsin cuir na measan tioram.
- Ceum 8 Measgachadh ris le toradh tioram. Dùin am pasgan le cliathaich, cuir an teine dheth agus còmhdaich le tuagal, gus am bi an lite air a steamed gu math.
- Ceum 9 An dèidh 20-25 mionaidean faodaidh tu am biadh tòiseachadh. Tha lite literach, sùbhrach agus brèagha deiseil.