- Uachtar uachdar - 1 st. spàin
- Uighean - 2 phìos
- Kefir - 1 Glainne
- Salt - 1 teaspoon
- Siùcar - 1 teaspoon
- Soda - 1 teaspoon
- Flour - 3 Cupan
- Sorrel - 100 gram
- Siùcair - 4 Ealain. spàinean
Ann am bogha domhainn, measgachadh uighean, salann, siùcair, kefir agus soda. Cuir ùir searbh, stir. Toir anns a 'mhin. Bidh sinn a 'gualainn an taois - an toiseach leis an spatula, an uairsin le na làmhan. Bu chòir an taois a bhith slaodach agus a 'cumail ris na làmhan. Siorran air a ghearradh gu bream agus air a chòmhdach le siùcair. Fàg e airson 10 mionaidean. Meudaich an t-siùcar le siùcair, air a sgaradh bho shùilean sreang air a dhraoghadh. Nuair a bhios tu a 'dèanamh pasgan, bu chòir do phalms a bhith ann am flùr fad na h-ùine, no mar sin bidh an taois air do làmhan. Cuir pìos taois air làmh palm-strewn, dèan cèic dheth. Chuir sinn greim bheag air a 'chèic. Bidh sinn a 'dèanamh cruth, bidh sinn a' sgaoileadh na h-oirean. Ann am brat-fhrithealaidh, bidh sinn a 'blàthachadh an ola, cuiridh sinn pasgan a-steach dha. Fris gus am bi na sgoltagan air an còmhdach le sgàin òir air gach taobh. Bidh sinn a 'toirt a-mach na pasgan às a' phras-bhrisidh agus cuiridh sinn air leagag pàipeir gus am bi e a 'toirt a-steach barrachd geir. Tha a h-uile pas le slat deiseil! Fàilte gu leòr! ;)
Seirbheisean: 8