- flùr - 2 1/4 Cupan
- soda - 2 teaspoons
- salann - 1/2 teaspoon
- ginger ground - 3 teaspoons
- cinnamon - 1 teaspoon
- piobar leabaidh - 1/2 teaspoon
- Piobar geal - 1/4 cuibhle-cuibhle
- ìm gun choimeas, teòthachd an t-seòmair - 220 gram
- siùcar - 1/2 cupa
- siùcar aotrom donn - 1/2 cupa
- ugh mòr - 1 pìos
- treacle - 1/3 Cup
1. Ann am meadhain measgachadh meadhain, measgachadh flùr, soda, salainn agus spìosraidh. 2. Ann am bobhla mòr, cuir whip an ìm agus siùcair le measgaiche airson 3 mionaidean aig astar meadhanach. Cuir na h-uighean 's na meiceagan ris, air a bhualadh. 3. Cuir ris na h-innealan tioram agus cuiribh cuip aig astar ìosal gus am bi na h-àrainnean uile measgaichte gu cothromach. Brùth an taois a th 'ann mar thoradh air a' chòmhdach plastaig agus cuir air ais airson co-dhiù dà uair a thìde. 4. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Leudaich na duilleagan bèicearachd le pàipear caran no ola. Foirm na bàlaichean deuchainn le trast-thomhas de 2.5 cm agus cuiridh iad air an duilleag bèice aig astar mu 5 cm bho chèile. Brèag na briosgaidean airson 10-15 mionaidean. Briosgaidean air an bruich 10-12 mionaidean nas bòidhche, airson 13-15 - nas cruaidhe. 5. Leig leis an aeg bruich fuarachadh air a 'chliabh airson 2 gu 5 mionaidean. Crùbag le siùcar pùdar ma tha thu ag iarraidh. Stèidhich am briosgaid chrìochnaichte gach seachdain aig teòthachd an t-seòmair no airson mìos anns a 'chuideag. Faodaidh tu briosgaidean a chòcaireachd ro làimh agus a stòradh ann an soitheach a-muigh aig teòthachd an t-seòmair. Gach latha bidh na briosgaidean nas beartaiche.
Seirbheisean: 10-15