- Rùsgadh dearg - 1 cileagram
- Siùcar - 1,5 cilegram
- Uisge - 400 mililiters
1. Bidh sinn a 'nighear dearcan an fhiodh dearg, leig leotha tioram. 2. Bidh sinn a 'lughdachadh nan dearcan airson dà mhionaid ann an uisge goileach, an uair sin bidh sinn a' tarraing agus ga mhilleadh le mortar no pestle. 3. Cuir na dearcan bruthaichte ann an sospan, cuir uisge agus siùcair riutha. Cruthaich gu math am mais a tha a 'tighinn a-mach, bruich air teas ìseal gus am bruich thu. Ùraichte bho àm gu àm. 4. Nuair a bhios an t-àrdachadh a 'tiormachadh agus a' tuiteam sìos co-dhiù 2 uair, an uairsin - tha jam air ullachadh. 5. Lèine air a chogadh a-steach sa bhad a-steach do sgàircean glan, dùinte le clachan agus air a ghoirteachadh (liotar - 15 mionaidean, leth liotair - 10). Bidh sinn a 'cur a-steach airson stòradh. Ann an dòigh shìmplidh, is urrainn dhut deise snasaidh dearg ullachadh airson a 'gheamhraidh. Math dha-rìribh!
Seirbheisean: 7-8