- Flour - 250 gram
- Ola - 180 gram
- Fùdar siùcair - 100 gram
- Yolks - 2 phìos
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Mascarpone - 250 gram
- Uamh - 100 Milliliters
- Rùsgadh dearg - 1.5 cupan
- Siùcar - 1 glainne
- Gelatan le plèanaichean - 8 pìosan
Tòisich mar bhunait - le measgachadh, a 'bualadh gu h-aotrom an ìm le pùdar siùcair. Cuir dà ghealach, min agus pìos de shalainn ris a 'mheasgachadh. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu beagan crom-lus a chur ris. Cait gus am bi e rèidh agus rèidh. Cuiridh sinn an taois ann am fiolm - agus san fhrigeradair airson 20 mionaid. An uairsin thèid an taois a thoirt a-steach agus a chuir a-steach do mhullach. Brèice airson 30 mionaid aig 180 céim. Anns an eadar-ama, tha an taois air a bhiadhadh, a 'rèiteachadh a' bhratha - mèinne, bidh sinn ga ghlanadh bho sgudal, duilleagan agus bruisean. Gabh leth glainne de uisge, cuir leth cupan siùcair agus dà chrann-sèididh. Thoir a-steach gu boil agus teannachadh. Bidh e na siorup-sèididh, a dh 'fheumas sinn fhathast. Mar a tha air a chomharrachadh anns an stiùireadh, dèan na plataichean ann an geiltin. An uairsin cuir a-steach agus cuir a-steach siorup-sèididh teth. Feumaidh geilitlan a bhith air a sgaoileadh gu tur. Meudaich a bhith a 'giùlan mascarpone, uachdar agus siorup-sèididh le geiltinn. Leudaich sinn a 'mheasgachadh mar thoradh air an taois agus chuir sinn e san fhrigeradair airson na h-oidhche. Nuair a bhios e a 'stripeadh, spìon le dearcan air a' mhullach. Anns a 'mhadainn bidh sinn a' faighinn a-mach às a 'chuisnear seo. Bòidhchead!
Seirbheisean: 7-8