Sgaoileadh

An t-iasg agam, bidh sinn a 'toirt air falbh an ceann, an earball agus na neòil. Bidh gach iasg air a thionndadh an toiseach ann an stuth air a phutadh.

• Briosgaidean aodaich briosgaidean - 2 nithean. spàinean
• Ola glasraich - 40 milliliters
• Muir salainn - 1/2 cuibhreannan
• Heck - 900 gram
• Ugh de chicken - 1 pìos

Stiùireadh

An t-iasg agam, bidh sinn a 'toirt air falbh an ceann, an earball agus na neòil. Bidh gach iasg air a thionndadh an toiseach ann an ugh bhuailte, an uairsin ann an crùbanan. Sailleadh èisg. Ann am brat-fhrithealaidh, teas an ola glasraich, cuir an èisg an sin agus cuiridh e timcheall air 5 mionaidean air gach taobh. Bidh sinn a 'frithealadh sa bhad

Seirbheisean: 4