- sauerkraut càil geal - 700 gram
- Cowberry - 50 gram
- ùbhlan air an snaidheadh - 120 gram
- siùcar - 60 gram
- measan no crann-cuain - 150 mililiters
- ola glasraich - 2 rud. spàinean
- cinnamon - - Gus blas fhaighinn
- gvozika - 6 pìosan
- Peirslig - - Gus blas (airson sgeadachadh)
- prùin - 0,5 Cupan
Gealaich càl le ceàrnan searbh. Bidh sinn a 'toirt ùbhlan agus cranberries leinn, gu math bidh sinn a' draibheadh cus uisge annta. Gearr ùbhlan gu sligean mòra. Prùthan làn tioram Anns an dòrtadh bho ùbhlan stuag cuiridh iad cinn-smuain, clòbh, cuir air an teine agus toiribh boil, fionnar. Bidh caban, ùbhlan, cranberries agus prùrain air an cur ann an sreathan ann an dìthean, a 'dòrtadh gach sreathan de shiùcair. Lìon an salad againn le lìonadh fuarach. Cuir spàin a-steach - dà ola glasraich agus cuir e airson 2-3 uair a thìde anns an fhrigeradair. Mus dèan thu seirbheis, gluais is crathadh le luibhean. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 6