A 'deasachadh mil bho dandelions Tha mil comasach dhut fhèin a chòcaireachd nas miosa na seilleanan. Cho-dhùin mi rèit fhurasta a thoirt dhut airson mil aoibhneach airson deasbad agus deuchainn. Is e am prìomh rud ùine a bhith agad gus dannsaichean a chruinneachadh, ged nach eil iad fhathast air an poilean gu lèir a thoirt don luchd-togail-seillean no air ais gu còmhdach. Is e an t-àm as fheàrr maidne. Ma chailleas tu rud beag le do chorragan, bidh pollan buidhe agad air do làmhan. Is e soidhne a th 'ann gum bi mil air a bhith breagha agus breabha. Agus tha an còrr den dhòigh air dèanamh mil a-nis air a mheas còmhla. A h-uile brosnachadh inntinneach agus, mar a tha mi an-còmhnaidh, tha mi a 'dùileachadh do bheachdan!
Ingredients:- Dandelions 100 g
- Uisge 500 ml
- Lemon 1 pc.
- Siùcair 250g
- Ceum 1 Ullaich na h-innealan: dandelions a tha air an taghadh gu ùr, uisge, lemon agus siùcair.
- Ceum 2 Dandelions otrušim, gus nach tèid na meanbh-bhiastagan a ghlacadh ann am mil, ach chan eil mi. Thèid na duilleagan buidhe a tharraing a-mach, ach thèid na cinn uaine fhàgail, chan eil iad freagarrach, oir tha iad a 'toirt searbh.
- Ceum 3 Ann a bhith a 'goil uisge bidh sinn a' tilgeil duilleagan buidhe agus bidh sinn a 'strì bho leth lemon. Bidh sinn a 'còcaireachd airson 7 mionaidean thar teas meadhan. Cuiridh sinn air falbh a 'chraobhan taobh a-muigh agus cuiridh sinn còmhdach le cliath. Leigamaid briogadh co-dhiù 12 uair a thìde.
- Ceum 4 An uairsin bidh sinn a 'tional an sùgh, agus bidh e mu 300 ml.
- Ceum 5 Thoir air falbh an leòmhann chun a 'phoit agus cuir an siùcair ris. Bidh sinn a 'goil.
- Ceum 6 Smaoinich a h-uile sùgh às an lemon agus cuir ris an leòm, mu 2 spùlan-bhùird.
- Ceum 7 Cogair air teas meadhan gu cunbhalachd syrup tiugh, mu 20-25 mionaid.
- Ceum 8 Tha dòrtadh mil air a dhòrtadh ann am breacan blàth, glan agus tioram. Dìreach faisg air na clachan.
- Ceum 9 Leig fionnar air a 'bhrat-chòmhdaich. Bùth suas ri 8 mìosan ann an àite dorcha fionnar. Agus deadh thoilichte!