Sauerkraut ann an Seōrsais

Gearr ciùbagan mòra cà. Gearr na beets ann an sligean tana. Cuir crìoch air stuth:

• ceann càl - 1 pìos
• beet - 1 pìos
• Pod de phiobar ruadh - 1 pìos
• ceann garlic - 1 pìos
• an sgiobair - 150 gram
• Vinegar - 1 Drop
• salann - 1 pinch

Stiùireadh

Gearr ciùbagan mòra cà. Gearr na beets ann an sligean tana. Cuir crìoch air an sgian agus an oisean. Cuir crìoch air a 'chearcall. Cuir na sreathan beets agus càl. Còmhdach le siùil, garlic agus piobar. An uairsin dòrtadh sàl a ghoil. Mu thimcheall air 1 làr. spàin fionnaidh gach 1 liotar de dh'uisge. Thoir aire! Feumar glasraich a bhith air a chòmhdach gu h-iomlan le lùth. Cuir am jar càl ann an àite blàth agus fàg airson dhà no dhà. Na cuir stad air a 'chal mar sin.

Seirbheisean: 4