Knife cidsin as fheàrr

Nuair a bhios tu a 'còcaireachd maighstirean-làimhe sam bith a' cleachdadh sgeinean cidsin. Bidh iad daonnan a 'gearradh rudeigin, a' cromadh, a bhriseadh, a ghearradh. Ach chan eil a h-uile sgian a 'dèiligeadh leis an obair gu math. Feuch gun innis sinn dhuinn mar a roghnaicheas sinn an sgian cidsin as fheàrr. Tha càileachd nam biadh a bhios tu a 'còcaireachd a' crochadh air an roghainn seo. Coltach ri bhith a 'taghadh rud sam bith, a' taghadh sgian feumaidh tu a thighinn gu co-dhùnadh airson na h-adhbharan a dh 'fheumas tu e. San fharsaingeachd, sa chidsin, bu chòir grunn sgian a bhith ann leis an dèan thu diofar obair. Anns a 'chidsin chan urrainn dhut a dhèanamh gun sgian fada, agus tha an lann mu 40 cm. Tha e feumail cuideachd le sgian meadhanach, mu 20 cm. Gus aran fìor ùr a ghearradh ann am pìosan fiù, chan eil dad nas fheàrr na sgian cidsin sònraichte airson aran. Tha cuid de mhnathan-taighe a 'faighinn sgeinean cidsin gu math feumail airson glasraich a ghlanadh.

Chan eil duine a 'gearan gu bheil prìomh phàirt na sgian na laighe. Tha na riatanasan a th 'air a chuir air a' ghiùlan geur, a 'caitheamh èisdeachd, neart. Cha bu chòir lann eile a bhith air a chòmhdach gu luath. Tha grunn dhòighean ann airson sgian a ghiùlan. O chionn ghoirid, tha a 'ghèamadh laser air a mheas gu mòr. Gu dearbh, chan eil seo a 'gèilleadh, ach a' cruadhachadh. Taing dha gèilleadh laser, cha bhi sgeinean cidsin a 'bualadh nuair a bhios iad a' gearradh, ach air an aghaidh tha iad a 'fàs nas àirde. Nuair a bhios mi a 'ceannach a leithid de sgian, feumaidh sinn cuimhneachadh nach eil feum air neartachadh.

A cheart cho cudromach 'sa tha leud an lann. Chan eil lann ro chumhang a 'leigeil le bhith a' gearradh nam bathar gu cothromach, ach chan eil e tioram furasta a chleachdadh. Is e sgian le sgiath de leann meadhanach a th 'anns an sgian cidsin as fheàrr.

Nuair a thaghas tu sgian, bu chòir aire shònraichte a thoirt don làmh. Às deidh sin, bidh e nad làmhan. Tha làimhseachadh sgeinean cidsin air an dèanamh de phlastaig, fiodh agus meatailt. Is fheàrr le a 'chuid as motha de thaighean-taighe làimhean fiodha Às deidh sin, tha seo furasta a dhèanamh furasta, practaigeach. Tha làimhseachadh de phlastaig cofhurtail, ach chan eil e làidir. Bidh làmhan meatailt a 'cuideam gu mòr air an sgian.

Thoir aire don dòigh air a bhith a 'ceangal an làmh agus an lann aig an sgian cidsin. Is e sgian a th'anns an sgian cidsin as fheàrr, agus tha làmh anns a bheil lann gu tur. Agus tha e air a shuidheachadh le sreathan meatailt. Is e seo an dreach as seasmhaiche den t-sliabh.

Nuair a bhios tu a 'ceannach sgian, na sgapadh. Chan iongnadh gu bheil iad ag ràdh - bidh an t-eucoir a 'pàigheadh ​​dà uair. Bidh sgian saor glè thric cugallach. A 'faighinn sgian a nì thu ceannach airson bliadhna. Tha mi cinnteach gu bheil sgian as fheàrr le gach ban-seinnse eòlach. Thairis air na bliadhnaichean chuir e seachad stiallan cumhang, ach bha e cho freagarrach, cho dùthchasach, le creideas agus fìrinn a bha e airson grunn dheicheadan.

Olga Stolyarova , gu sònraichte airson an làraich