Rèit airson briosgaid sìmplidh goirid ghoirid Tha gach reasabaidhean traidiseanta aig gach duine airson fuine. Agus glè thric, is e an dòigh as sìmplidh agus nas sìmplidh an reasabaidh, an rud as bòidhche a th 'ann an toradh deiseil. Chithear seo air eisimpleir briosgaidean gainmhich Albannach, a bhite a 'fuine airson na Nollaig agus na Bliadhn' Ùire, agus a-nis gan reic ann an cha mhòr a h-uile mòr-bhùth agus bùithtean turasachd ann an Alba. Gheibhear briosgaidean Albannach nar stòran ris an canar Shortbreads, tha e measail, ach tha e gu math daor, ged nach eil dad os-nàdarra ann. Ma tha thu a 'tuigsinn dè an seòrsa briosgaid a tha an sàs ann, dèan cinnteach gu bheil thu airson ionnsachadh mar a chòcaicheas e. Chan eil dad nas fhasa. Is e an aon rud a th 'ann gum bu chòir an ola a chleachdas tu airson fuine a bhith gu math àrd, agus gu cinnteach chan eil e na fhiach a bhith ga chur an àite le margarine. Chan eil briosgaidean Albannach gu math milis, ach tha iad àrd ann an calories, agus faodaidh tu a bhith ga chleachdadh chan ann a-mhàin airson tì no cofaidh, ach eadhon uisge-beatha na h-Alba, gu dearbh. Feuch cuideachd ri blas spioradail a chur ris an òr, a 'cur dà spùinn bhùird de chnàmh no ruma ris an taois.
Ingredients:- Flour, cruithneachd 220 g
- Flour, arbhar 30 g
- Òr 150 g
- Pùdar siùcair 120 g
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Airson ullachadh briosgaidean bidh sinn a 'toirt flùr cruithneachd, min-choirce, pùdar siùcair agus ìm bog.
- Ceum 2 Cuir an dà sheòrsa flùr còmhla, cuir siùcar pùdair agus pìos salainn - meas air a h-uile rud gu math.
- Ceum 3 An uair sin cuir ìm bogte air a ghearradh.
- Ceum 4 Thoir a h-uile càil gu bhith na chromag co-aonar.
- Ceum 5 Anns a 'bhia-bhèicearachd, cuir a' chromag, cuir e sìos e gu sgiobalta agus gearraich e an cèic mar thoradh air cruth neo-riaghailteach.
- Ceum 6 Bèicear ann an àmhainn 180 ° C le preheated airson 20-30 mionaid, cha bu chòir na briosgaidean a bhith ro dhonn.
- Ceum 7 Bu chòir an cèic a bhith air a fuarachadh beagan agus a thoirt air ais gu briosgaidean.