Sau airson èisg bho fhìon, ìm agus capers

Ingredients. Cròineagan agus cuir às do uinneagan. Dèan preheat ann an siospan airson sàsaran 2 chupa. saoibhin uisge-beatha :

• Fìon geal tioram - 3 cupan
• Ola - 100 gram
• Capers - 2-3 teaspoons
• Sgeul - 3-4 teaspoons (meadhanach)
• Fresh dill - - Pìosan
• Ola ollaidh - - Piece
• Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Ingredients. Cròineagan agus cuir às do uinneagan. Dèan preheat ann an siospan airson sàsaran 2 chupa. de ola-ola. Agus cuir ris an tàmh. Feuch an tàmh thairis air teas meadhan gu ruige bog agus òir (mu 12 mionaid). Meudaich an teas agus cuir 3 cupan fìona ris. Thoir gu boil agus còcaire airson 15 mionaidean, gus am bi am fìon air fhuasgladh. Lùghdaich an teas gus am bi an sauce a 'crìonadh. An uairsin, tòisich a 'cur ola a-steach, aon spàin gus am bi a h-uile ola air a chur ris. Thoir aire nach eil an sauce a 'goil, ach tha e teth. Cuir dragh air na caoraich uisge agus an losgadh, gearraich an dill, cuir a h-uile càil ris an t-sauce. Salt agus piobar gu blas. Cruthaich an sauce agus tarraing air falbh bhon phlàta. Freasairginn teth. Fòghlam bàn.

Seirbheisean: 10-12