- Riban muiceach - 650 gram
- Ola glasraich - 1 st. spàin
- Kefir - 1 Glainne
- Garlic - 4 Dìtheanan
- Ginger (pìos 1 cm) - 1 pìos
- Peirslig, coriander - - Gus blas fhaighinn
- Mustard - 1 teaspoon
- Salt - 1 teaspoon
- Piobar crann - 1 teaspoon
Crotail ginger agus garlic air a chuartachadh gu mìorbhaileach (faodar garlic a bhith air a bhriseadh tron bhrògan). Glasan (coriander agus peirsil) air an gearradh gu grinn. Anns a 'bhia-bhèicearachd, measgachadh na h-àrainnean gu lèir airson na marinade - garlic, ginger, greens, mustard, salann agus piobar. Lìon a h-uile nì seo le kefir, measgachadh gu math. Cuiridh sinn na h-aibhnichean anns a 'mhuir-mhara a tha a' tighinn gu buil agus a 'fàgail an sin airson 3-4 uairean a thìde. Nuair a thèid na h-aibhnichean a mharbhadh, feumaidh iad a bhith air an toirt air falbh bhon mharinade agus cuiridh iad a-steach pasgan bèiceadh le ola. Bho shuas tha sinne a 'còmhdach riban le sgeag - gus nach losan thu. Bèicear airson 30 mionaid aig 200 ceum, an uair sin cuir às do pholl, agus cuir a 'bhreac air an ròst airson 20-25 mionaid eile. Nuair a bhios na h-aibhnichean air am biadhadh gun chraobh, bho àm gu àm faodaidh iad a bhith air an uisgeachadh ann an cruth sùgh - bidh e nas blasda. Tha na h-aibhnichean a tha air am biadhadh mar seo. Dèan frithealadh gu math teth leis an taobh-taighe is an sail as fheàrr leat. Fàilte gu leòr! :)
Seirbheisean: 3-4