Salad Salad B 'e seo a' chiad salad a chaidh a dheasachadh le sinnsirean a 'mhòine seo leis na seann Ròmanaich: measgachadh de ghlasraich uaine le luibhean, air an socrachadh le fìonag no mil. An-diugh tha an salad air a dheisealachadh bho pìosan èisg, feòil, buachair, uighean, measan, msaa. Dè chan ann a-mhàin saladan: samhradh, cridhe, feòil, glasraich. Tha tòrr roghainnean agus uiread de dh'àiteachan ann airson mac-meanmna. Gràdh sònraichte, ann an cuid de thaighean, saladan bho fheòil bruite. Aig an àm seo, tha sinn a 'moladh gun cuir thu dùn mòr de mhuc-fheòil air a ghoil, agus a' dèanamh a 'mhias spìosrach agus cruaidh - cuir ùlan uaine ris. Mar a 'phrìomh,' se sin feòil as urrainn dhut mairt-feòil no fiadh-bheatha, cearc no turcaidh a thoirt. Agus tha thu ag iarraidh, fiù feòil no ham.
Ingredients:- Pudag muice 250g
- Apple 1 pc.
- Ceese Parmesan 100 g
- A 'dol gu 100 g
- Uachtar uachdar 100 g
- Pìobaire dubh dubh 4 a 'priobadh
- Ceum 1 Airson leithid de salad, gabhaibh: fillet muiceag, uachdar searbh, càise cruaidh, ùbhlan uaine, cnòthan-cnòimhe, piobar dubh.
- Ceum 2 Iòl am feòil gus am bi e bruich, fionnar agus cuir às do làmhan gu pìosan.
- Ceum 3 Tha na cnothan-nighe a 'mulad ann an inneal-bogaidh no a' grèideadh air grater mòr.
- Ceum 4 Cuir an t-ubhal sìos agus gearradh e na stiallan tana.
- Ceum 5 Càise Parmesan airson a bhrathadh air grater mòr.
- Ceum 6 Measg na h-uile stuth ann am bogha domhainn, seusan le uachdar searbh, cuir piobar dubh air.
- Ceum 7 Meudaich an salad agus cuir thu chun a 'bhùird e.